高級Aloft——W New York Downtown角房體驗與兩家日式秘魯餐廳小評

W酒店在常旅客圈裡出境頻率不可謂不高,而且看看國內北京、上海、廣州、蘇州、香港的W,給人的感覺都是頗有情♂趣,而且硬件軟件都不錯。某回去紐約進城會友,發現W Downtown的價格非常誘人——AAA價稅前只需要127美元。對於紐約來簡直是白菜價,實乃SPG保級利器。面對這個Aloft級別的價格果斷入手,以下是體驗。


紐約有四家W,分別位於下城區(W New York Downtown),時代廣場(W New York Times Square),Union Square(W New York Union Square),和中城(W New York)。其中Downtown這家因為緊靠華爾街和世貿中心,所以定位更偏商務一些,這也是為什麼周末價格往往有驚喜的原因,譬如先前的Conrad New York就是這樣。Downtown區域酒店特別多,但是偏潮的連鎖酒店不多,就這一家W和華爾街另一端的Andaz,其他萬豪之類的都是傳統商務酒店。

酒店離Rector St,Wall St,和WTC三個地鐵站都很近,也可以從新澤西出發坐PATH到WTC,只不過WTC地鐵站的複雜程度堪比北京西直門,出來之後繞了半天才找到酒店所在。

酒店大堂在五樓,大波浪般的層頂非常潮,很有W的風範——但這也是這家酒店唯一像W的地方了。

因為是冬天,外面的露天酒吧加裝了臨時的窗戶,對於視野有少許阻礙。否則這是觀看世貿中心的極佳位置。

酒吧正對世貿中心遺址,以及新建的Freedom Tower。

酒店總共有大約20層客房,需要從另一個電梯上去。可見周末酒店確實沒有人,大波沒了,只剩浪了。

電梯不大,最高是30層。

我訂的乞丐房,check-in時升級到角房。一進門就感覺憋屈,看這裝潢,恍惚有來到了Aloft的錯覺。

雖然房間不大,大床還是必須的。

這個角房面對西南,因此窗外是樓房。如果房間朝北視野會更好。

朝西可以在林立的高樓中瞥到哈德遜河。看到這個飄窗我覺得大家都會有一個大膽的想法。

朝南的部分則是辦公桌和電視。

入住時擺了一瓶酒,但一沒有說價格,二沒有說這是贈送的。

朝南同樣也是看到鋼筋叢林。

一邊的零食吧,以及附贈的一瓶水(好摳)。

房間冰桶後方發出幽暗的紅光,鬼魅的氛圍。

浴室大小一般,自然不會配浴缸這種騷氣的存在。

除了備品是BLISS之外幾乎看不出這是W,我說是Aloft你們信么?

以上就是房間了,也許是因為住店客多數是公家報銷的商旅人士,這家對SPG白金不是很厚道,最明顯的是早餐只給10刀的代金券。不過一家在紐約稅後150刀的酒店也不能苛責太多,這Aloft的水平對得起它Aloft一般的價格。。。我毫是不猶豫選了500積分,畢竟這裡離Chinatown很近,兩站地鐵去吃早茶管飽,還要啥單車?


【附1】Sen Sakana小評

晚上去了中城一家新開的日系秘魯菜Sen Sakana(中文翻譯:千魚)吃飯,自從去年感恩節秘魯之旅以來我對秘魯菜產生了極大的興趣,正好Sen Sakana才開張半年,這次順便去嘗嘗鮮。這家店屬於秘魯的「Nikkei Cuisine」,是秘魯日本移民融合南美當地烹飪文化和日本本土理念融合而成的一種菜系。Nobu就是紐約另一家非常有名的日系秘魯菜,他們家Miso Sea Bass堪稱一絕。

當晚我選擇了49刀的定食,包含一道前菜,兩道主菜,一道甜點。前菜我選擇了Miso Soup with Pork,味噌湯加豬肉末,稍微有些油,有些排骨湯的感覺。

第一道主餐選了豆腐,配三文魚籽和牛油果。豆腐是涼的,吃起來很像布丁。

主餐我點了雞肉炒飯,再單點了一份烤雞皮。炒飯當中還加了蛋、腰果、洋蔥、香菜,再撒上辣油(右上角那一小盤)可以說非常秘魯范兒。秘魯菜對於「炒」這一技巧的運用不亞於中餐,或許這和早期被擼去南美當苦力的中國勞工密不可分。事實上今天在秘魯的大街小巷都可以看到「Chifa」——就是融合了當地文化的中餐,頗為奇妙。

甜點選擇的是抹茶雪糕,很好吃(但是沒照相了)。最後賬單送上,因為餐廳不收小費,加上酒總共70刀左右/人,在紐約這個檔次的餐廳中算正常。由於這家店投資高達700萬美元,而且不斷跳票,大家對於Sen Sakana的預期有點高過頭了。感覺大家是帶着米其林三星的語氣去試吃的,導致開業之後收到的評論不那麼盡人意。但我反而覺得擺正心態就好,就當是體驗異域風情,這家餐廳的綜合水平應該暫時還無法評上米其林一星。

總得來說這一家紐約的秘魯菜不如秘魯本土的好吃(呃,感覺說了句廢話)。


【附2】Nobu Downtown小評

第二天又跑到了離酒店非常近的Nobu Downtown吃晚飯,這家曾經是米其林一星,但一年之後就慘被摘星。整體來說,Nobu走的是高端精緻的日餐路線,人均大約得80刀以上。好在用CSR付款能攢三倍UR點數,安慰自己回血了5%(難怪超過90%的人選擇給CSR續……真是神卡)。

當天坐在了櫃檯,可以看到後面壽司的製作過程。因為不大好意思直接拍於是對着反光的天花板照了一張。

前菜我們選擇了烤八爪魚,上面撒的是bonito flakes,這玩意中文該叫啥?就是章魚小丸子上面撒的一片一片遇熱即化的,查製作方法是是科鰹魚的煙熏制。下面塗了一層酸酸的醬,很爽口開胃。

主菜選擇了牛肉和海鱸魚。medium的牛肉切開後塗上酸辣醬和撒上細蔥,一塊牛肉大口下肚,悶一口清酒或者pisco sour,爽快!這道菜非常有南美特色,可以說是秘魯菜系的典範(酸辣味道和肉質口感)。

第二道主菜叫Sea bass umami,是Miso sea bass的升級版,肉質非常鮮嫩,咬一口下去汁水四溢。外面那層烤得有點焦的魚皮更是一絕。真正外焦里嫩的一道菜,在我心中也是日式秘魯菜的巔峰:結合了日本菜系中的「鮮」,並放大到極致,配合海鱸魚的嫩,創造出非常好的味覺體驗。

最後的甜點,別的沒啥印象,就記得那塊芝麻片特別香😂。

雖然同為日系秘魯菜,但Sen Sakana更秘魯,而Nobu更日本,菜的價位上Nobu差不多要比Sen Sakana貴一半。至於哪家更好就要看個人喜好了。


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