天青色等煙雨——寧波柏悅酒店湖景套房體驗 Park Hyatt Ningbo, Park View Suite

90 P;多圖燒流量

Park Hyatt是Hyatt集團旗下的旗艦品牌,通常讓我們津津樂道的Park Hyatt都是位於鬧市中心,例如紐約華盛頓巴黎米蘭東京曼谷上海杭州多哈等等,屬於營造都市居家氛圍的頂奢酒店。而除了低調奢華的都市酒店之外,Park Hyatt還有一個度假系列,例如雅姐體驗過的馬爾代夫柏悅酒店。和通常的Park Hyatt不同,柏悅度假村更強調隱世,在喧囂的鋼精叢林都市生活之外開闢一片悠然見南山的謐靜綠洲。今天要介紹和帶來體驗的就是大中華區第一家、也是中國唯三的柏悅度假酒店——寧波柏悅(Park Hyatt Ningbo Resort and Spa),另外兩家Park Hyatt度假村分別在三亞和長白山。

寧波柏悅酒店位寧波市鄞州區的東錢湖旅遊度假區,距離市中心大概20公里,於2011年開業。東錢湖是浙江省最大的淡水湖,在2001年,寧波市政府將東錢湖及周邊地區確定為旅遊度假區,並引入高級酒店作為配套設施。目前東錢湖畔有兩家國際連鎖酒店,一家是華茂旗下的希爾頓,另一家就是本文主角柏悅,其業主是京投銀泰。除了酒店之外,京投銀泰在湖邊還有名為「悅府」的別墅地產項目,500+平米的獨棟別墅,1500萬即可拿下,大佬們快快行動吧!

回到酒店本身,其實說上面這些房地產開發信息,並不是因為我想推銷房子,而是最開始我知道這些信息之後,對於寧波柏悅的水平有些許懷疑——畢竟看起來寧波柏悅像是地產商為了拿地而順帶進行的酒店項目。但實際入住以後的體驗非常好,完全打消了我之前的疑慮。除了酒店的軟硬件水平都是非常之高,更難能可貴的是這家酒店是Category 3,只需12,000點數就可以兌換。但2020年3月22號之後這家酒店就要升級Category 4了,一方面印證了酒店的品質,另一方面提醒大家一下預定請抓緊。

另外這家酒店在Hyatt Privé中亦有所收錄,有100刀的餐飲額度,可用在本文將要介紹的酒店餐廳錢湖漁港,但需要連續住兩晚。如果大家是周中來住店的話,現金價格其實比點數要更划算,不妨考慮一下。本次是周六入住,所以使用了12,000點WoH點數兌換,環球客入住升級到了湖景套房,也是酒店第二檔的套房。

1. 公共區域

我們是從上海虹橋租了車然後開到寧波的,路上感受了一下雄偉的杭州灣跨海大橋,花費三小時左右到達寧波。到達酒店時已經天黑了,所以接下來白天的照片都是第二天補拍的。

大門口這排魚算是非常有酒店特色了,有一種「頂級漁家樂」的感覺。

酒店正門,非常大氣,一如整個酒店的風格,大家後面還會感受到。

進入大門之後左手邊是一個小瀑布,後面的小山上全是樹,酒店和整個東錢湖景區的綠化都做得非常棒。

再往裏面開就到了大堂,整個酒店外形是江南水鄉的風格,白牆灰瓦,素雅明凈。

大堂對面的兩個小亭子是擺渡車的位置,因為酒店比較大,晚上要去什麼地方可以坐電瓶車前往。此外這裡還是一個停車場(主停車場在更遠的地方),但只能放下幾部車,下圖中有一輛車就是我從上海租了開過來的😆。

酒店正門是兩塊厚重的木板,有一股江南名門大院的氣息。

進入大門之後並非直接到達前台,而是先來到四條走廊以及它們圍繞着的中央庭院。

走廊大概有兩、三層樓高,採光極好,一如正門的大氣。在這裡周三到周日中午會有崑曲演出——這還是著名演員周傑想到的。御前侍衛爾康可是寧波柏悅的常客,他覺得如果酒店空蕩蕩的缺乏一些靈氣,於是就建議了在大堂里加入崑曲表演。可惜這次入住沒有碰到。

酒店辦理入住的區域位於右手邊的長廊,前台很迅速識別出我的預定和環球客身份,並且告知房間的升級。入住的時候是十一月底,酒店內部也換上了許多聖誕裝束。

左手邊的長廊是悅廳,相當於一個簡單的客廳,可以單點酒水。

再往前走就到了和與大門平行的第三條走廊,算是最能彰顯酒店建築風格的經典拍照點,小紅書、飛茶上面很多人來寧波柏悅此為必打卡之處。

再往後是一個無邊觀景池(不是泳池),也是很多人喜歡打卡的地方。更遠處就是東錢湖的湖面,其實如果沒有那顆聖誕樹會更好看不少。

從大堂和庭院出發,酒店客房就如同大鵬展翅一樣位於大堂的一左一右。並且由於大堂依地勢而建,位於三樓,所以要去客房和餐廳都需要往下走。

酒店的公共區域都非常漂亮,在很多細節上也不含糊,置身其間猶如進入了一個博物館。Hyatt這種對於品質的把控或許就是它讓那麼多人為之着迷的原因吧(當然也要業主不摳門)。

像下面這些物品,已經不是簡單小擺件了,更像是一個風俗博物館的展品。

下樓到一樓走出去,可以直接走到東錢湖湖邊。

回看酒店主體,最上面那一排玻璃就是大堂走廊了。

酒店靠近湖邊還有一些模仿庭園的建築,這倆亭子後面是酒店的無邊泳池,但天氣轉冷早已關閉了。

湖邊還有兩艘膳舫,是酒店所有的私人豪華遊船,可以開party。除了膳舫之外,酒店每天還提供定時巡遊東錢湖的觀光班次,不過當天風浪比較大,所以就沒能體驗。

湖畔還有一些石塔,乍看之下有些西湖三潭印月的感覺。

這些石塔的官方名字叫「大堰燈塔」,屬酒店自封的「柏悅四景」之一,十二座燈塔從酒店延伸至東錢湖,每邊六座,與大堂區域中庭景觀池、水天一色和無邊際游泳池共同構成酒店中軸線。

2. 湖景套房

湖景套房面積約90平米,它除了比一般的柏悅套房多出東錢湖景觀之外,更贊的地方在於層高——套房位於三樓使得實際的空間觀感要愈發寬敞。

角落裡的是除濕機,不過感覺11月份天氣還可以,感覺除濕的必要不大。

音箱系統使用的是Bose。

入住的時候茶几上擺了一些歡迎水果。

第二天把窗帘拉開,這種濛濛細雨下的東錢湖就是夢裡江南水鄉的調調了。

雨停之後可以走到外面,這個小陽台是獨屬湖景套房的,除了可以看到湖景之外還可以看到隔壁的客房😂。

向右看到的這一大片也屬於柏悅酒店,餐廳和酒吧就藏在某棟白牆黑瓦的建築之中。

回到室內,客廳進門之後背部還有一個簡單的就餐區。

上面布有咖啡機和茶具。

水槽旁邊給了六瓶5100冰川礦泉水,大手筆😂。

來到卧室,因為層高的緣故,房間整體呈開放式布局,King Size的大床背後就是衣櫃。

而床的一側就是浴室,這個布局也是很有意思,與卧室靠窗帘隔開,位於中心的是一個浴缸。

備品是Le Labo的Santal 33,與多哈柏悅的備品相同。

不過寧波開始向上海學習,要求酒店不主動提供所有備品,但可以打電話給酒店前台免費要。

浴室的一角是一個封閉式的透明淋浴區,同時配備手持和雨林花灑。空間這麼大不要想歪哈,其實是因為酒店的定位是親子度假型,方便帶小孩的家庭父母帶着孩子來洗的。

淋浴區外面有兩條浴巾,剩下的浴巾藏在浴缸的下方。

浴室另一角就是廁所了,配備了衛洗麗,下方的地毯好評。

站在浴缸後面回看房間,我突然覺得除濕機還挺有必要的,尤其是如果在浴缸里洗了澡的話。

床頭的配置比較簡潔,但在辦公桌上有Bose的音箱,接口為蘋果的Lightning,所以直接插上iPhone就可以播放音樂,很方便。

房間內部就是這些,我覺得各方面都已經很不錯了,但談不上驚艷——寧波柏悅最美的地方不在房間內,而是在公共區域和酒店所坐落的東錢湖景區吶。

3. 悅軒早餐

Hyatt對於環球客來說很厚道的一點在於,沒有酒廊的酒店會提供完整的餐廳早,而不像萬豪一樣只提供credit或者只包括continental breakfast。作為度假酒店的寧波柏悅自然不會有商務酒廊,於是早餐就在一樓的悅軒餐廳。

平常中午和晚上這裡也提供餐點,周末還有brunch,還有下午茶可供選擇。這裡和接下來一章所講的錢湖漁港不同,悅軒的口味更偏西式,更像是個西餐廳(2020菜單在此)。

餐廳外面有露天的位置,但因為太冷所以關閉了,如果想看景色不妨選擇靠窗的位置,透過一大排落地窗也能看到東錢湖景。

早餐的品種很多,還有主食和雞蛋單點台,下面的照片就不一一介紹了。

整體來說早餐味道偏清淡,而且分量管飽。考慮到早餐供應到上午10點30,其實當一個brunch吃完也綽綽有餘。

4. 錢湖漁港晚餐

寧波柏悅主打湖鮮和海鮮的中餐廳錢湖漁港口碑一直不錯,在大眾點評模仿米其林發佈的「黑珍珠餐廳指南」中,錢湖漁港躋身於2019年寧波六家「黑珍珠」餐廳之一,總之風評很好。

因為我有長沙君悅的飯卡,所以在寧波柏悅等參與美食會聯營的酒店裡消費,可以享受優惠。具體來說假設就餐人數為N,當2≤N≤5時,等價可以減免一人費用——如兩人五折,三人六七折,以此類推。但注意這個折扣不包含酒水,而且如果有六個人或超過六人吃飯,折扣則統一變為八五折。這個折扣很適合情侶或者一家三口出來吃,故被大家戲稱為飯卡。類似的福利Alex在杭州君悅湖濱28也用了,大家感興趣的話下次有機會單獨開個帖子寫一寫。

不得不說寧波柏悅的公共區域非常考究,大堂上面發了很多照片,這裡在去餐廳的路上再次感慨一下。

一進門先來幾缸魚作為見面禮,東錢湖的湖鮮本身就很有名,加上傳統上寧波周邊的海鮮也不錯,所以好吃魚蝦的小夥伴來這裡就沒錯了(2020年菜單在此)。

入口處和牆上掛滿了餐廳所獲的榮譽,下面還有當日的時價,略微貴一點可以理解,這時候就體現飯卡的必要性了。

第一道是冷盤酒香浸雙鮮,由料酒浸泡過的蝦和鮑魚,肉質很Q彈,就是酒味重了一點點,價格¥150一份。

第二道是錢湖四寶之一的河蝦,配上一點點醬油油爆,不加其他調料,以免遮蓋了河蝦本身的鮮甜。這是餐廳的招牌菜之一,¥245一份。

第三道菜是同屬錢湖四寶之一的朋魚(¥300/一斤),蔥油蒸,刺少、肉質緊、味道甜美。這條魚比較小,大概半斤的樣子,所以價格不是很高。

主食則是黑松露灌湯小籠包(¥110一份)

不過作為湖南人,當晚最喜歡吃的還是這個麻辣味的香辣啤酒無骨蛙🤣!不過牛蛙好歹算半個水裡的,也勉強算是湖鮮……吧?錢湖漁港吃這個,沒毛病——一份價格¥180。

最後我們吃了這些菜撐成兩個憨憨,實際花費500多人民幣,可以掛在房賬上算做有效消費,等於還可以回一些血。網上有說法是如果有100刀的餐飲額度,錢湖漁港允許和飯卡折扣一起使用,如果是真的那就極為划算了。

5. RED(紅)酒吧

通常來說我一般不怎麼去酒店的酒吧,但來寧波柏悅不能不去酒店的酒吧「紅」坐一坐,原因就是每晚的崑曲表演。沒錯,除了大堂的昆區表演之外在酒吧還有崑曲演出,也是酒店特色之一。

夜幕降臨之後酒吧外牆被打上了詭異的紅色,有點兒《聊齋志異》內味兒了!

不過走到酒吧裡頭,看這個燈光還有物件擺設還是挺正經的。

樓是由700年歷史的殿邸改建,所以走到酒吧裡邊,不難看出是一個戲院的布局,二樓還有雅座。不過來這裡的人不多,所以大部分人還是坐在吧台或者一樓的沙發上。

在這裡每周三至周六晚上7點30到9點30都有現場崑曲表演,雖然配樂啥的是預先錄製好的,但表演的人是真唱,而且兩旁的屏幕上帶有字幕,對於不懂吳語的觀眾(譬如我)非常友好。

看看雞尾酒的菜單:烈酒泡枸杞原來不是傳說!🤣

下面是花和尚本尊。

我忘了另外一杯是點的啥,但拿着一杯酒小酌,坐在前排欣賞崑曲,這才是度假酒店應有的愜意呀。

6. 總結

雖然寧波柏悅不是全球最奢華的一家Park Hyatt,但一定是全球「最具中國風的柏悅酒店」。整個酒店的本地化做得非常棒,建築風格和餐飲都融入了江南水鄉的詩情畫意之中。加上該酒店目前Category 3的定位(注意很快就要升級到Category 4了!)、工作日合理的房價、以及Hyatt Privé的加持,是我認為江浙滬地區最值得造訪的Hyatt系酒店之一。哪怕以後升級了Cat 4,也可以周末過來用Chase信用卡的FN住一天,然後另一晚就住在隔壁的希爾頓度假村。

要說缺點的話,酒店最大的軟肋可能在交通方面。東錢湖景區離市區有一些距離,公共交通不是特別方便,最好自駕。如果要從上海出發且不是自駕的話,最好坐高鐵到寧波然後打車前往酒店。第二就是酒店隱世的風格,加上所在的東錢湖景區的面積,使得要在酒店周邊遊玩也得依靠自駕,如果沒有車的話就真的只能在酒店躺屍了。不過好在酒店風景優美,還提供許多的娛樂項目,宅酒店一兩天也不是啥大問題。

總之,對於家住長三角的小夥伴來說,這家駕車單程三小時以內的度假酒店真的非常值得打卡。大家如果回國去上海辦事(譬如續簽證),也不妨利用這個時間在周邊逛一逛,像烏鎮、杭州、安吉、寧波這些城市還是有不少優秀的景區和酒店的,後續會有體驗陸續奉上。

後記:因為COVID-19新冠肺炎的影響,我看消息說寧波柏悅二月份都停止營業了。不過好消息是隨着現在國內疫情逐漸得到控制,酒店也開始重新營業。希望這次疫情趕快過去,「悅」待春來。


分享至社交網絡

若喜歡本文,別忘了給個五星好評哦!

[Total: 14    Average: 5/5]
Disclaimer: The responses below are not provided or commissioned by the bank advertiser. Responses have not been reviewed, approved, or otherwise endorsed by the bank advertiser. It is not the bank advertiser's responsibility to ensure all posts and/or questions are answered.