天青色等烟雨——宁波柏悦酒店湖景套房体验 Park Hyatt Ningbo, Park View Suite

90 P;多图烧流量

Park Hyatt是Hyatt集团旗下的旗舰品牌,通常让我们津津乐道的Park Hyatt都是位于闹市中心,例如纽约华盛顿巴黎米兰东京曼谷上海杭州多哈等等,属于营造都市居家氛围的顶奢酒店。而除了低调奢华的都市酒店之外,Park Hyatt还有一个度假系列,例如雅姐体验过的马尔代夫柏悦酒店。和通常的Park Hyatt不同,柏悦度假村更强调隐世,在喧嚣的钢精丛林都市生活之外开辟一片悠然见南山的谧静绿洲。今天要介绍和带来体验的就是大中华区第一家、也是中国唯三的柏悦度假酒店——宁波柏悦(Park Hyatt Ningbo Resort and Spa),另外两家Park Hyatt度假村分别在三亚和长白山。

宁波柏悦酒店位宁波市鄞州区的东钱湖旅游度假区,距离市中心大概20公里,于2011年开业。东钱湖是浙江省最大的淡水湖,在2001年,宁波市政府将东钱湖及周边地区确定为旅游度假区,并引入高级酒店作为配套设施。目前东钱湖畔有两家国际连锁酒店,一家是华茂旗下的希尔顿,另一家就是本文主角柏悦,其业主是京投银泰。除了酒店之外,京投银泰在湖边还有名为“悦府”的别墅地产项目,500+平米的独栋别墅,1500万即可拿下,大佬们快快行动吧!

回到酒店本身,其实说上面这些房地产开发信息,并不是因为我想推销房子,而是最开始我知道这些信息之后,对于宁波柏悦的水平有些许怀疑——毕竟看起来宁波柏悦像是地产商为了拿地而顺带进行的酒店项目。但实际入住以后的体验非常好,完全打消了我之前的疑虑。除了酒店的软硬件水平都是非常之高,更难能可贵的是这家酒店是Category 3,只需12,000点数就可以兑换。但2020年3月22号之后这家酒店就要升级Category 4了,一方面印证了酒店的品质,另一方面提醒大家一下预定请抓紧。

另外这家酒店在Hyatt Privé中亦有所收录,有100刀的餐饮额度,可用在本文将要介绍的酒店餐厅钱湖渔港,但需要连续住两晚。如果大家是周中来住店的话,现金价格其实比点数要更划算,不妨考虑一下。本次是周六入住,所以使用了12,000点WoH点数兑换,环球客入住升级到了湖景套房,也是酒店第二档的套房。

1. 公共区域

我们是从上海虹桥租了车然后开到宁波的,路上感受了一下雄伟的杭州湾跨海大桥,花费三小时左右到达宁波。到达酒店时已经天黑了,所以接下来白天的照片都是第二天补拍的。

大门口这排鱼算是非常有酒店特色了,有一种“顶级渔家乐”的感觉。

酒店正门,非常大气,一如整个酒店的风格,大家后面还会感受到。

进入大门之后左手边是一个小瀑布,后面的小山上全是树,酒店和整个东钱湖景区的绿化都做得非常棒。

再往里面开就到了大堂,整个酒店外形是江南水乡的风格,白墙灰瓦,素雅明净。

大堂对面的两个小亭子是摆渡车的位置,因为酒店比较大,晚上要去什么地方可以坐电瓶车前往。此外这里还是一个停车场(主停车场在更远的地方),但只能放下几部车,下图中有一辆车就是我从上海租了开过来的😆。

酒店正门是两块厚重的木板,有一股江南名门大院的气息。

进入大门之后并非直接到达前台,而是先来到四条走廊以及它们围绕着的中央庭院。

走廊大概有两、三层楼高,采光极好,一如正门的大气。在这里周三到周日中午会有昆曲演出——这还是著名演员周杰想到的。御前侍卫尔康可是宁波柏悦的常客,他觉得如果酒店空荡荡的缺乏一些灵气,于是就建议了在大堂里加入昆曲表演。可惜这次入住没有碰到。

酒店办理入住的区域位于右手边的长廊,前台很迅速识别出我的预定和环球客身份,并且告知房间的升级。入住的时候是十一月底,酒店内部也换上了许多圣诞装束。

左手边的长廊是悦厅,相当于一个简单的客厅,可以单点酒水。

再往前走就到了和与大门平行的第三条走廊,算是最能彰显酒店建筑风格的经典拍照点,小红书、飞茶上面很多人来宁波柏悦此为必打卡之处。

再往后是一个无边观景池(不是泳池),也是很多人喜欢打卡的地方。更远处就是东钱湖的湖面,其实如果没有那颗圣诞树会更好看不少。

从大堂和庭院出发,酒店客房就如同大鹏展翅一样位于大堂的一左一右。并且由于大堂依地势而建,位于三楼,所以要去客房和餐厅都需要往下走。

酒店的公共区域都非常漂亮,在很多细节上也不含糊,置身其间犹如进入了一个博物馆。Hyatt这种对于品质的把控或许就是它让那么多人为之着迷的原因吧(当然也要业主不抠门)。

像下面这些物品,已经不是简单小摆件了,更像是一个风俗博物馆的展品。

下楼到一楼走出去,可以直接走到东钱湖湖边。

回看酒店主体,最上面那一排玻璃就是大堂走廊了。

酒店靠近湖边还有一些模仿庭园的建筑,这俩亭子后面是酒店的无边泳池,但天气转冷早已关闭了。

湖边还有两艘膳舫,是酒店所有的私人豪华游船,可以开party。除了膳舫之外,酒店每天还提供定时巡游东钱湖的观光班次,不过当天风浪比较大,所以就没能体验。

湖畔还有一些石塔,乍看之下有些西湖三潭印月的感觉。

这些石塔的官方名字叫“大堰灯塔”,属酒店自封的“柏悦四景”之一,十二座灯塔从酒店延伸至东钱湖,每边六座,与大堂区域中庭景观池、水天一色和无边际游泳池共同构成酒店中轴线。

2. 湖景套房

湖景套房面积约90平米,它除了比一般的柏悦套房多出东钱湖景观之外,更赞的地方在于层高——套房位于三楼使得实际的空间观感要愈发宽敞。

角落里的是除湿机,不过感觉11月份天气还可以,感觉除湿的必要不大。

音箱系统使用的是Bose。

入住的时候茶几上摆了一些欢迎水果。

第二天把窗帘拉开,这种蒙蒙细雨下的东钱湖就是梦里江南水乡的调调了。

雨停之后可以走到外面,这个小阳台是独属湖景套房的,除了可以看到湖景之外还可以看到隔壁的客房😂。

向右看到的这一大片也属于柏悦酒店,餐厅和酒吧就藏在某栋白墙黑瓦的建筑之中。

回到室内,客厅进门之后背部还有一个简单的就餐区。

上面布有咖啡机和茶具。

水槽旁边给了六瓶5100冰川矿泉水,大手笔😂。

来到卧室,因为层高的缘故,房间整体呈开放式布局,King Size的大床背后就是衣柜。

而床的一侧就是浴室,这个布局也是很有意思,与卧室靠窗帘隔开,位于中心的是一个浴缸。

备品是Le Labo的Santal 33,与多哈柏悦的备品相同。

不过宁波开始向上海学习,要求酒店不主动提供所有备品,但可以打电话给酒店前台免费要。

浴室的一角是一个封闭式的透明淋浴区,同时配备手持和雨林花洒。空间这么大不要想歪哈,其实是因为酒店的定位是亲子度假型,方便带小孩的家庭父母带着孩子来洗的。

淋浴区外面有两条浴巾,剩下的浴巾藏在浴缸的下方。

浴室另一角就是厕所了,配备了卫洗丽,下方的地毯好评。

站在浴缸后面回看房间,我突然觉得除湿机还挺有必要的,尤其是如果在浴缸里洗了澡的话。

床头的配置比较简洁,但在办公桌上有Bose的音箱,接口为苹果的Lightning,所以直接插上iPhone就可以播放音乐,很方便。

房间内部就是这些,我觉得各方面都已经很不错了,但谈不上惊艳——宁波柏悦最美的地方不在房间内,而是在公共区域和酒店所坐落的东钱湖景区呐。

3. 悦轩早餐

Hyatt对于环球客来说很厚道的一点在于,没有酒廊的酒店会提供完整的餐厅早,而不像万豪一样只提供credit或者只包括continental breakfast。作为度假酒店的宁波柏悦自然不会有商务酒廊,于是早餐就在一楼的悦轩餐厅。

平常中午和晚上这里也提供餐点,周末还有brunch,还有下午茶可供选择。这里和接下来一章所讲的钱湖渔港不同,悦轩的口味更偏西式,更像是个西餐厅(2020菜单在此)。

餐厅外面有露天的位置,但因为太冷所以关闭了,如果想看景色不妨选择靠窗的位置,透过一大排落地窗也能看到东钱湖景。

早餐的品种很多,还有主食和鸡蛋单点台,下面的照片就不一一介绍了。

整体来说早餐味道偏清淡,而且分量管饱。考虑到早餐供应到上午10点30,其实当一个brunch吃完也绰绰有余。

4. 钱湖渔港晚餐

宁波柏悦主打湖鲜和海鲜的中餐厅钱湖渔港口碑一直不错,在大众点评模仿米其林发布的“黑珍珠餐厅指南”中,钱湖渔港跻身于2019年宁波六家“黑珍珠”餐厅之一,总之风评很好。

因为我有长沙君悦的饭卡,所以在宁波柏悦等参与美食会联营的酒店里消费,可以享受优惠。具体来说假设就餐人数为N,当2≤N≤5时,等价可以减免一人费用——如两人五折,三人六七折,以此类推。但注意这个折扣不包含酒水,而且如果有六个人或超过六人吃饭,折扣则统一变为八五折。这个折扣很适合情侣或者一家三口出来吃,故被大家戏称为饭卡。类似的福利Alex在杭州君悦湖滨28也用了,大家感兴趣的话下次有机会单独开个帖子写一写。

不得不说宁波柏悦的公共区域非常考究,大堂上面发了很多照片,这里在去餐厅的路上再次感慨一下。

一进门先来几缸鱼作为见面礼,东钱湖的湖鲜本身就很有名,加上传统上宁波周边的海鲜也不错,所以好吃鱼虾的小伙伴来这里就没错了(2020年菜单在此)。

入口处和墙上挂满了餐厅所获的荣誉,下面还有当日的时价,略微贵一点可以理解,这时候就体现饭卡的必要性了。

第一道是冷盘酒香浸双鲜,由料酒浸泡过的虾和鲍鱼,肉质很Q弹,就是酒味重了一点点,价格¥150一份。

第二道是钱湖四宝之一的河虾,配上一点点酱油油爆,不加其他调料,以免遮盖了河虾本身的鲜甜。这是餐厅的招牌菜之一,¥245一份。

第三道菜是同属钱湖四宝之一的朋鱼(¥300/一斤),葱油蒸,刺少、肉质紧、味道甜美。这条鱼比较小,大概半斤的样子,所以价格不是很高。

主食则是黑松露灌汤小笼包(¥110一份)

不过作为湖南人,当晚最喜欢吃的还是这个麻辣味的香辣啤酒无骨蛙🤣!不过牛蛙好歹算半个水里的,也勉强算是湖鲜……吧?钱湖渔港吃这个,没毛病——一份价格¥180。

最后我们吃了这些菜撑成两个憨憨,实际花费500多人民币,可以挂在房账上算做有效消费,等于还可以回一些血。网上有说法是如果有100刀的餐饮额度,钱湖渔港允许和饭卡折扣一起使用,如果是真的那就极为划算了。

5. RED(红)酒吧

通常来说我一般不怎么去酒店的酒吧,但来宁波柏悦不能不去酒店的酒吧“红”坐一坐,原因就是每晚的昆曲表演。没错,除了大堂的昆区表演之外在酒吧还有昆曲演出,也是酒店特色之一。

夜幕降临之后酒吧外墙被打上了诡异的红色,有点儿《聊斋志异》内味儿了!

不过走到酒吧里头,看这个灯光还有物件摆设还是挺正经的。

楼是由700年历史的殿邸改建,所以走到酒吧里边,不难看出是一个戏院的布局,二楼还有雅座。不过来这里的人不多,所以大部分人还是坐在吧台或者一楼的沙发上。

在这里每周三至周六晚上7点30到9点30都有现场昆曲表演,虽然配乐啥的是预先录制好的,但表演的人是真唱,而且两旁的屏幕上带有字幕,对于不懂吴语的观众(譬如我)非常友好。

看看鸡尾酒的菜单:烈酒泡枸杞原来不是传说!🤣

下面是花和尚本尊。

我忘了另外一杯是点的啥,但拿着一杯酒小酌,坐在前排欣赏昆曲,这才是度假酒店应有的惬意呀。

6. 总结

虽然宁波柏悦不是全球最奢华的一家Park Hyatt,但一定是全球“最具中国风的柏悦酒店”。整个酒店的本地化做得非常棒,建筑风格和餐饮都融入了江南水乡的诗情画意之中。加上该酒店目前Category 3的定位(注意很快就要升级到Category 4了!)、工作日合理的房价、以及Hyatt Privé的加持,是我认为江浙沪地区最值得造访的Hyatt系酒店之一。哪怕以后升级了Cat 4,也可以周末过来用Chase信用卡的FN住一天,然后另一晚就住在隔壁的希尔顿度假村。

要说缺点的话,酒店最大的软肋可能在交通方面。东钱湖景区离市区有一些距离,公共交通不是特别方便,最好自驾。如果要从上海出发且不是自驾的话,最好坐高铁到宁波然后打车前往酒店。第二就是酒店隐世的风格,加上所在的东钱湖景区的面积,使得要在酒店周边游玩也得依靠自驾,如果没有车的话就真的只能在酒店躺尸了。不过好在酒店风景优美,还提供许多的娱乐项目,宅酒店一两天也不是啥大问题。

总之,对于家住长三角的小伙伴来说,这家驾车单程三小时以内的度假酒店真的非常值得打卡。大家如果回国去上海办事(譬如续签证),也不妨利用这个时间在周边逛一逛,像乌镇、杭州、安吉、宁波这些城市还是有不少优秀的景区和酒店的,后续会有体验陆续奉上。

后记:因为COVID-19新冠肺炎的影响,我看消息说宁波柏悦二月份都停止营业了。不过好消息是随着现在国内疫情逐渐得到控制,酒店也开始重新营业。希望这次疫情赶快过去,“悦”待春来。


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