自从开业以来，纽约柏悦酒店（Park Hyatt New York）就始终获得者各种截然相反的评价。一方面纽约柏悦酒店的硬装即使在纽约城中也是首屈一指，同时相对较低的积分兑换价格（和纽约瑞吉、丽思等相比较）获得各方面博主的关注；一方面各方面或多或少的服务上的缺憾也让一些顾客感到各种不满。同时这家酒店在本博客也常常被提及，光体验就有Aleph的平安夜报告和我写的单卧室套房体验。
今年深秋时分，我再次入住了纽约柏悦酒店，并很幸运地升级到了酒店的单卧室城景套房（One Bedroom Suite City View）。这个套房相对原来的套房有什么区别？纽约柏悦酒店是否有所变化？请允许我再次和大家分享我的各种感受。
入住办理
我在周六下午大约2点时候到达酒店。如同往常一样，因为我是积分兑换可以免费停车，所以我直接利用了酒店免费的Valet停车把车停在酒店57街正门。酒店仍然保持着他城中秘宅的风格，大理石装饰清冷，唯有深色调的鲜花暗示着秋冬的来临。
前台很快地识别出了我环球客的身份，并提供了升级到酒店单卧室城景套房。当天酒店完全售空，能获得这种升级自然是很大的惊喜。房间已经整理完但是有待最后的检查，所以我留下了我的行李后就出去觅食了。
公共休息空间仍然整洁，完全体现不出酒店满房的匆忙——或许这就是城中顶奢酒店的从容。
3点左右，我回到酒店，房间已经整理好，前台也告诉我行李已经搬去房间。
单卧室城景套房（One Bedroom Suite City View）
纽约柏悦的单卧室城景套房在酒店套房等级中列为第四，在酒店刚开业时候被称为西区套房（Westside Suite）。然而这个西区应该不是意指纽约的西区，而是特指酒店所在One 57西侧的部分——有几个房型其实朝向东侧，可以看见中央公园一隅。
进门是几何线条明确的过道。
左手边是客卫，通体的大理石展现着几何的秩序感；直线条的应用则展现着现代风格的清冷与奢华。
闪闪发光的五金件隐藏着酒店在维护方面的努力。
城景套房最大的特色便是坐拥曼哈顿钢筋森林的景观。双面落地窗外正对的便是曼哈顿中城的无尽繁华。
窗外，便是世界中心的车水与马龙。
床边有写字台，只是可惜窗帘太大无法继续收入。
写字台的文具盒内，暗藏着酒店自制的明信片——每家柏悦都有一系列自己设计的明信片，体现着酒店对所在城市的印象。
卧室稍小，也没有窗边的卧榻。
这个套房最大的特色就是每个房间都坐拥城市的景观——每天早晨，伴随你醒来的总是曼哈顿永不宁静的天际线。
夜幕低垂时，这束光芒又是否能在这清冷的空间中给你带来一丝温暖？
主卫采光视野极佳，可以说是这间套房最大的特色。
夜幕降临时分，看着这个景色泡澡总会给人一种站在世界巅峰的错觉。
依然是方便的双人洗漱台，依然是擦得善良的五金件。
冬天的鲜花从橙色改成了红色——和大堂百合的颜色保持了一致。
日式的卫洗丽在这么多年后也成了纽约豪华酒店的标配，大理石地面下有地暖——魔鬼总是藏在细节之中。可惜由于选料的原因一些大理石已经逐渐开始开裂。
依然是闪亮的花洒。
还有代表着纽约城氛围的Tubereuse 40。
设计师Yabu的个人标志之一就是做成柜子形态的mini bar，曼谷柏悦也有这种设计。价格自然非常感人，更奇怪的是矿泉水瓶上面空间挂了很多水滴，感觉很久没有人动过了……
早餐
前面提到过酒店本来的餐厅The Back Room因为生意太差（= =|||）已经于年前关闭。早餐随之移到The Living Room，顺带连自助也取消了，改成单点。
这天运气不错，前台安排了靠窗的座位，窗外就是卡耐基音乐厅，窗内则可以看到整个餐厅。
这次我懒得再吃57街早餐了，改成了牛油果吐司。好友点的是日式早餐，似乎是为了讨好亚洲的顾客。
如果说牛油果吐司很安全做不坏的话，那么日式早餐就完全没有亮点——除了形式以外基本上啥都没有了……烤三文鱼都没有腌入味。
其实我最喜欢纽约柏悦的早餐项目是这几个小面包，点菜时候叫Trio of Pastry。里面的Au Bon Chocolat是我吃过的最好吃的之一，但是价格也非常感人：18美元不含税和服务费。
不知道是服务员失误了还是什么，最终那壶咖啡没有计入账单。不过对于环球客来说一般每人42刀的早餐额度稍微超过也没事，前台都会主动抹掉。
一些牢骚
一般来说，一个城市的顶级酒店必然极尽物力以求奢华，比如巴黎柏悦（Aleph的体验帖），有叫兰花的厅只用于早餐，且厅内放满兰花，不记工本。
然而纽约柏悦却让住客始终能体验到酒店对成本的在意和缩减。一个比较有名的例子是备品：现在只有单卧室套房及以上的房型才有纽约城专用的Le Labo Tuberuese 40备品提供，普通房型只有Bergamote 22。几块钱的小成本，不是大事，但是让人也不是很舒服。同样还有这次的欢迎水果：吃了好久的亚洲梨改成了普通的苹果，感觉酒店特别爱在几块钱的地方做做小文章。
更有甚者，原来酒店的57街早餐，客人可以任选2片吐司面包或者花式面包——就是我前面点的Trio of Pastry。但是我上次去时，首先是我点的Pastry，递上的是2片吐司；我给服务员说了之后服务员换了我一个牛角面包。有点被搞糊涂的我要求要巧克力面包——此时服务员已经非常没有好气，用质问的口吻问我要的是什么。我强调我比较喜欢巧克力的，于是服务员二话不说把我的牛角拿……走……了……
可能是我一开始没有表述清楚，但是酒店确实是改了政策从3种都给变成了只给1个。但是在缺乏沟通情况下服务员如此的态度，实在是让我惊叹不已。
论硬件，纽约柏悦除了没有中央公园的景观外可以说是纽约城中首屈一指，但是服务水平有的时候实在是让人感到意外。同时从管理层各种削减成本（包括取消House Car等）的举动，也让客人非常不适——毕竟这是常年标价800美金以上一晚的豪华酒店，而管理层却时不时地表现出他们对几块钱的成本的计较。
你说我喜欢这家酒店么？当然是很喜欢的，毕竟从风格设计和硬件上我都认为纽约柏悦是纽约城中首屈一指。但是酒店软件仍然有很大的改进空间；似乎酒店管理层面对城中激烈的竞争时也会常常无所适从。但愿他们能找到改进的方法吧！
最后，以客厅的天空景观结束这次的报告。
