疫情下酒店「求生」眾象

本次疫情全球旅遊業都受到重創,酒店關門、飛機趴窩、公司裁員,影響真的太大了…

情況艱難,但部分酒店依舊在展現自己頑強的「求生欲」,通過各種方法努力擴大自己的影響或者彌補損失。生意總是要做的,沒有求生欲那肯定沒法繼續做下去。

外賣送餐

疫情期間餐廳都禁止堂食,如果不想自己做飯承認把其實就是自己做飯水平太差,那就只有叫外賣了(外賣小哥們真是撐起了半邊天)。平常看起來逼格甚高的酒店餐廳現在也放下身段,加入到外賣大軍中。

深圳麗思卡爾頓外賣菜單,圖片來自飛客茶館

萬豪在中國一共有超過200家酒店都開始提供外賣服務。除了外賣,也可以把酒店大堂部分改成外賣攤。據說上海Andaz還在街上開了個餐車。不知道有沒有讀者朋友點過這些酒店的外賣,可否分享一下口味如何~

上海 Andaz 餐車,圖片來源:搜狐

麗思卡爾頓在大堂開的早餐售賣,來源上觀新聞

直播做菜

除了外賣,酒店大廚們也在想盡辦法增加刷臉率。國內現在大熱的直播業給他們提供了另外一個途徑。數家酒店這次都在網上開通了直播頻道,比如香格里拉酒店:

每天都有,都搞成一個網絡小課堂了。

看大廚們做菜總是一種視覺享受,行雲流水的操作令人讚不絕口。當然…自己做的時候往往都手忙腳亂、一地狼藉,哈哈哈。熟能生巧嘛,多練多做,總能有很大進步的。實在不行那以後就親自去酒店餐廳體驗大廚們的菜品唄,這樣他們宣傳的目的不也達到了~

打折飯票

現在最缺啥?現金流啊!就像是航司打折賣分一樣,酒店也想努力多收一些現錢。賣分是集團的權利,個體酒店本身摸不到,那怎麼辦,賣打折飯票!

這不國內就推出了包月自助早餐票(現在已經下架)。只要588,你就可以在酒店連吃一個月的自助早餐!連續買一個月路邊攤說不定都會更貴吧。為了收錢真的是拼了。參與的酒店都是各地大牌,簡單截圖一張示意:

理想很美滿,現實很骨感。根據飛豬鏈接下的評價,其實有的酒店也不認所謂的「自助」,只給參與者提供簡單的套餐,看來也有虛假宣傳的成分。不過我們的重點在於展示酒店目前真的真的很希望有現金入賬。(發的全是吃的,吃貨無疑啊~)

為醫護人員提供住宿

這個不算直接意義上那個「求生」,但我覺得很有必要提一下,因為這算是直接參与到抗擊疫情的戰線。

在武漢最緊張的時候,部分酒店就主動站出來把客房提供給醫護人員使用。現在的紐約也是如此,知名酒店紐約瑞吉、四季、廣場酒店等,紛紛為抗疫的醫護人員或者部分患者提供住宿(新聞鏈接)。

對酒店來說,反正本身這段時間幾乎就沒人入住,要麼就關門給員工放假,要麼就想辦法也主動為抗疫提供一份力。有的是被政府徵召為臨時入住場所,有的則主動為有需要的人提供入住,不管如何都是為改善局勢做貢獻。

最後,希望疫情能早日得到控制,大家能像以前一樣開心玩耍吧~世界上還有很多美好的角落等待我們去探索呢。


分享至社交網絡

若喜歡本文,別忘了給個五星好評哦!

[Total: 12   Average: 4.7/5]
Disclaimer: The responses below are not provided or commissioned by the bank advertiser. Responses have not been reviewed, approved, or otherwise endorsed by the bank advertiser. It is not the bank advertiser's responsibility to ensure all posts and/or questions are answered.