迷失曼谷——曼谷柏悅酒店體驗

Hi大家好!我是BRG小能手Alex。上次跟大家粗粗談了下我通過里程怎麼給自己和家人預訂前往大溪地旅遊的經驗。這次我先暫時不提我的澳洲/大洋洲之行,而是與大家分享一下去年年底前往泰國曼谷度假時居住在曼谷柏悅酒店的一點體驗。


首先是用曼谷柏悅的無邊泳池鎮樓。(我果然還是喜歡重口味的照片後期啊)

曼谷柏悅酒店位於曼谷市中心最新揭幕的綜合樓Central Embassy上半。Central Embassy位於使館集中的無線路與BTS交匯處,地理位置優越。距離老司機們都很喜歡的Nana也僅15分鐘步行的路程。酒店本身於2017年5月開幕,屬於曼谷豪華酒店種最新的一家。

這次的住宿我採用的是C+P的方式:酒店本身Category 5,C+P為1萬分+125美元。當天本身稅前價格在10500泰銖,約合350美元左右,基本上持平了Hyatt 1.6~1.8的估值(其實我是為了儘可能晚保級環球客好拿覆蓋全年的套房券啦=v=),考慮到我去的是聖誕與元旦之間的泰國最旺季這個價格也比較合理。(當然比不過我150刀一晚外加BRG和年底活動雙重回血的豪華精選和Le Meridien啦!)

同時非常好運的是在預訂時候發現曼谷Park Hyatt把Park Deluxe King Suite柏悅豪華套房列為標準套房(符合環球客免費或者套房券升級標準),因此在預訂時候便用上了套房券(去年幾乎沒用過……因為悉尼不給用ToT)。所以最終是用上述價格入住當日價格在600多美元的套房(一個人,殘念……)。

  • 酒店體驗篇

入住酒店前一晚我住在無線路的曼谷康萊德(130刀一晚還有希爾頓良心20%以上回血外加酒廊等厚道得不要不要的)。由於康萊德實在過於老舊我就在中午趕急趕忙得從康萊德門口打了量出租很拉風地前往柏悅了(全程距離500米……箱子實在太重不想扛)。

可能是旺季的原因,我到達酒店的時候果然(?)房間沒有準備好。前台很耐心地建議我去酒吧裡面喝一杯——在愉快地與妹子交(tiao)談(xi)中我得知妹子之前在普吉島凱悅工作。本次行程我也有入住普吉凱悅,但是升級並不厚道所以我就沒什麼記錄……前台對面是禮賓部,但是很奇怪的是我到達時候空無一人,正好讓我照了一張照。(禮賓部和前台完全對稱)

酒店的酒吧The Bar還是非常美麗的。BAR上有21年的Hibiki響,我記得貌似成田賣500美元一瓶,這裡一口100吧……

旁邊是可以吸煙的休息區。

點了一杯沒酒精的Mojito。等了大概有1個小時,百無聊賴下去前台問,前台才一臉驚恐地跟我說房間已經準備好了只是忘記通知我了。我@#!#12!#……

在前台的陪同下我前往我的房間。酒店整體的設計還是符合柏悅一向現代+性冷淡的風格。但是總體感覺色彩上未免太素了點……公共牆體大量採用木板和顏色相近的大理石使得色彩顯得略為單調。相比起來紐約巴黎等柏悅的公共空間採用了深色反而使得環境顯得色彩豐富而不無聊。

(這張照片能很好地說明什麼叫做暗淡……左側的木板牆實在過於素雅了點。或許可以學習悉尼柏悅掛點藝術品增加對比?參考上面的酒吧牆面。)

房間在不高的樓層,進門後就是客廳。同樣的問題,整體傢具色調太接近顯得素凈得有點可怕,唯一的亮點是那瓶紫色的小花。

從另一個角度看房間。可以看到茶几邊上有個白點——很不幸的那不是高光而是漆面受損。對於一個只開幕半年多的酒店來說這個保養真的不是特別好……

寫字檯(很優秀是鋼琴烤漆!)背後是mini bar,當然有歡迎水果!還有手寫的歡迎信(點贊!名字已打碼~)小香蕉好吃!芒果就普普了……

房間本身在走廊盡頭,朝著BTS和無線路,但是隔音不錯。不過我也有聽抱怨說很吵的,YMMV。

卧室算比較小的,不過裝飾還算精緻。再次印證了我關於適當對比的論斷——床頭的背景上加兩幅畫一下就顯得不那麼單調了。

背後是巨大無比的衣帽間和衛生間。通過前面的平面圖可以看出這個房型有很大一塊完全沒有採光的區域(拜Central Embassy奇怪的造型所賜),所以設計師講這些空間完全化作了衣帽間和衛生間。在我看來是略有浪費……

本房型第一兩點!超大的正!圓!形!浴!缸!考慮到附近就是Nana各位老司機請自己理解!

備品自然是人見人愛花見花開的Le Labo,套房很壕氣地給了90ml的大瓶。(話說紐約柏悅縮水了,從紐約限量的Tubereuse 40退化到了全球通用的Bergamote 22。價格差一半,也算是Cost cut的一部分吧……)

這年代標準的Double Sink。可是作為單身狗似乎只有上午用左邊下午用右邊的待遇呢……

下面又是知!名!槽!點!在這個年代居然有新建的酒店沒有配衛洗麗!還是套房!要知道隔壁雅典娜豪華精選行政層角房都配了……


一般商務酒店都會有人家人愛花見花開的酒廊,而酒廊最吸引人的點之一就是晚上的Happy Hour。Happy Hour本身設計是給住客在晚餐前墊飢+消磨時間用的,但是很多亞洲酒店的Happy Hour都極為豐盛,使得很多住客乾脆把其作為晚飯。(比如曼谷康萊德晚上人潮洶湧的Happy Hour……很多老美提前半小時就佔座坐下了……)

而柏悅作為豪華酒店,一般是沒有Happy Hour的。但是曼谷柏悅似乎順應了亞洲市場的習慣(畢竟還有瑞吉等傳統帶酒廊的競爭),晚上有Happy Hour,位於酒吧。(我還有印象的就是東京柏悅的Sun Downer了。)

Happy Hour的點法是一個客人3件小菜。(如圖,值得吐槽的是我住的兩晚居然是一樣的……)客人也可以要求全部換成同一種或某兩種,總量不變就可以。

至於飲料,基本上是軟飲免費。然後可以從2種紅酒2種白葡萄酒和2種扎啤(麒麟或者Asahi)種無限選用。不過酒吧服務員英語比較堪憂,告訴我說two red wine OR two white wine OR two draft beer。。。我又反覆問了好幾遍才最終確認意思……當然花生米薯片什麼也是可以隨便選的啦!下圖是各種雞尾酒配料,配色排列非常漂亮。

亞洲酒店在酒廊等一般都會有個小名冊仔細標註每個房間人數等確保沒人混吃混喝。不過我入住第二天帶基友去吃的時候服務員也沒有多說什麼,就說酒可以隨便喝,但是零食只能給2份不能多~還是比較大方的。直接喝到我滿臉通紅……(好像那時候Science剛出了篇文章說我這種人不能喝酒來著……)

至於早餐,據說在開業的時候業主摳門到給環球客專門準備了一個縮減的菜單,但是我在入住時候沒有遇到。基本上是自助+一份單點的形式。Pad Thai比路邊攤不知道高到哪裡去了!(以後誰跟我說曼谷路邊攤多好吃我跟誰著急!)菜式是屬於比較精緻的,但是選擇種類上和君悅等不能比(畢竟酒店規模小很多,住客也少很多……)。

再晃蕩了一圈酒店,看到了類似圖書館的區域。跟東京比起來是弱雞了一點……


點評:作為凱悅集團亞洲區新開的豪華酒店之一(經歷了無數次跳票後),曼谷柏悅在管理上似乎略有失水準。從前台遺忘住客到比較差的傢具保養,以及傳說中一開始的對環球客早餐的特別菜單,都顯示出了酒店管理的不力。從定價上來說,曼谷柏悅必然直指城中頂級酒店(與其定價接近的唯有瑞吉),但是似乎在水準上略有欠缺——畢竟曼谷有大量定價極為合理的豪華酒店。曼谷柏悅從開業以來一直不停的降價似乎也說明了其在市場上競爭力的不足。

作為一個遊客來說,我會更加傾向於住離柏悅1站地鐵的君悅——環球客保障了酒廊待遇允許我獲得完整的Happy Hour和一天幾乎無間斷的飲料供應。(我超愛他們的泰式冰茶!)而定價僅為柏悅的2/3左右。當然曼谷不缺性價比高的酒店,比如夜店風的W和Le Meridien,和基本具有頂級商務水準的雅典娜豪華精選和喜來登大素逸坤——似乎萬達屋在曼谷有更強的競爭力。據Flyertalk上的說法是業主很有可能在酒店運營平穩後收回運營權,那麼這個酒店在凱悅集團手上的發展就很值得擔憂了。


Bonus:

  1. 作為擼備品大戶的我,每天早晚在阿姨理房間前在衛生間放100泰銖,要求阿姨放4瓶潤膚露……最後走的時候基本上帶走了一麻袋的潤膚露……
  2. 第一天晚上去Bar吃Happy Hour的時候服務員跟我說我Check In時候的Mojito沒有簽字付賬……這也是我第一次聽說讓客人等房間時候的飲料要付賬的……當然我也不能強行說我不付對吧……

插播:曼穀米其林二星Gaggan

曼谷作為東南亞大都會其實基本上沒有什麼好玩的。通常經典的玩法就是白天睡覺晚上老司機。(小朋友不許問是什麼!)大皇宮和卧佛寺可以去看看,但是看過之後估計也不想去看了……

值得推薦的是泰國馬殺雞。我在Silom Square上的Let’s Relax讓泰國大媽按了3小時花了50美刀,按到我渾身酸爽……當然我一般不會推油啦……(感覺有點污……)

然後強力推薦的是排名世界前50,曼谷僅有兩家米其林二星(曼谷無三星)之一的Gaggan。餐廳位置離柏悅非常近,步行約20分鐘。菜式是印度+分子料理。吃慣了印度Buffet的同學不要吐血,其實是真的很好吃,也很有創意。

  • 三種泥,真的是不用餐具,舔著吃。然後不同層次的口味就混合起來了。

  • 冬蔭功。上面的泡泡是冬蔭泥,下面是炸蝦頭。

  • 和牛壽司。下面的是類似米餅的結構,吃下去空氣感很足。和牛品質倒不是最好。

  • 小黃人冰棍!後面的是餐廳考慮到我是個單身狗給我配的聖誕老人……結果鄰桌妹子各種想借來拍照。

  • 吃完參觀一下後廚~


最後用柏悅的一個藝術品結尾。曼谷是一個非常有意思的城市,不知道你有沒有什麼可以和我們一起分享的冒險經歷呢?

 

 

 


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