杭城最贵的酒店值不值?—— SLH 秋水山庄 (Qiushui Villa) 初探

曾经在一篇游记里提到,我之前拜托秋水山庄的经理带我参观,但当时没被允许拍照。上一周发现杭州的两家 Small Luxury Hotels (SLH) 都在 Hyatt 上放了积分房,非常激动,立马做了预订。本文先来带大家初探秋水山庄。

这家酒店目前是杭城最贵的酒店,在 SLH 官网上大约是 10,000 ~ 12,000 RMB 的水平,如果是 SLH Invited 会员(目前已不能通过注册就能获得,需要靠住出来),则可打九折。之前我就一直有关注杭州的三家 SLH (秋水山庄、木守西溪、玫瑰花园)是否在 Hyatt 上放积分房,观望了很久一直没有放,最近也许是淡季,前两家基本周中都有积分房,令人很是欣喜。秋水需要的点数是 40K WoH 点数(兑换价值 3.83 cpp),比马尔代夫柏悦还多了 5000 分,并且刚好不能用 cat 7 的房券兑换,让我们来看看它到底值不值?

秋水简介

SLH 的特点就是每个酒店的房间数特别少,从它的名字就能看出,小而奢是它最大的卖点。秋水的主打是文化底蕴,我想它的高价主要来自陈列家具都是全世界淘来的、以及文化卖点这两个原因。酒店的业主是新新饭店(原名新新旅馆),而新新饭店的渊源我就不展开说了。新新其实一共有四幢楼构成,秋水这一幢最早建于 1922 年,由《申报》的编辑史量才为他的姨太太、名妓沈秋水所建。建楼的钱本质上是沈秋水出的——她生平嫁了三位丈夫,前两位不幸都挂了,给她留下了大量的遗产,在她的资助下史量才才当上了《申报》的总编,不过史量才后来也是不幸早逝。

秋水的原址是一座寺庙,现在院内还保留着招贤寺的旧址。院内一共有 12 间房,每一间房对应一位和秋水山庄有关的历史名人。其中四间被长包了,分别是家修馆、三格堂、燕呢喃、迟桂花。家修馆出自史量才的字“家修”,三格堂出自他关于人格、报格、国格的一首小诗,燕呢喃出自林徽因,迟桂花出自郁达夫。其实真正被长包的是燕呢喃和迟桂花,在还没改建好的时候便留给了老板的朋友,有点像分时度假那样。家修馆、三格堂时不时被拿来用作一些活动,或者老板自住,这点经理说得比较模糊,我的推测如此。经理的意思是外人如果实在想住,只要当时没人住,后两间也是可以协调的。

对外自由可订的是八间房:双清台、问琴阁(这两间出自沈秋水,加上上面的家修馆、三格堂本来是他们夫妻的主要住所)。湖畔居(丰子恺),晚晴室(弘一法师李叔同),禅佛缘(南怀瑾),康桥恋(徐志摩),玫瑰情(张爱玲)——这五间都是复式套房,涵盖一二层或者二三层。最后忆烟霞(胡适)是一个位于三楼的大平层,平层套内面积最大,适合不喜欢爬楼梯的住客。

在 Hyatt 上能订的是双清台套房。但是提前经理(也就是管家)都会尝试联系你(一定要在 notes 里留国内手机,有需要的话我也可以帮大家推经理微信),问你是否想换到别的房间。我的理解是,除了忆烟霞,其他七间房在官网上的价格都是一样的,所以只要没人先锁定,理论上可以随便选。我因为是带爸妈过去,三个人,经理就给安排到了唯一有两张床的玫瑰情复式套房。

玫瑰情算是这些套房里比较另类的一间,因为它的装修灵感来自张爱玲的《红玫瑰与白玫瑰》,比较复古艳丽,不像其他的房间整体上都很朴素。雅妈在参观了其他房间后表示其实更喜欢玫瑰情,我自己更中意别的,尤其忆烟霞确实不错。

入住与环境

当天我们是驱车前往,提前告诉管家经理,她就和另外一位工作人员在这个进车的大门等候,左边白墙黑底上的小字上写着 Qiushui Villa Since 1922,再左边一点有个 SLH 的标识,就没有拍进来。会有人帮我们泊车(停在新新的车库),管家就带我们直接去房间了,办理入住等证件也是她们代办的,很是贴心。

其实秋水的正大门是下面那个小门,秉承了北山路一带修旧如旧的城规要求,不过这个门基本不开,我估计领导来了可能会开?前文提到秋水的旧址是个寺院,所以本来外墙就是黄色的,这个门在改建时一开始刷成了略明亮的黄色,上了新闻,因为不符合北山路上的一致灰色,被媒体批了一通。其实人家本来就是黄色的!

下图便是招贤寺改建后的模样,现在这个地方用来布置展览,我们去的那天展出的是美院学生的作品,过段时间会对外开放的。

晚上换个角度看。

里面布置着画展的样子。

从招贤寺门口望向大门。

铁大门左边有四位大家的浮雕:两位前杭州市长——白居易和苏轼,以及弘一法师和丰子恺这对师徒,曾经在招贤寺旧址上修订佛门清律。

浮雕左边上去是个小露台。我们去的那天天气有点阴,夏天估计这里会很舒服。

来到秋水山庄真正的内部,到处都有这种彩色琉璃玻璃的门窗,我觉得和整体风格还挺搭的,又能略跳出来,我很喜欢。比较黑科技的一点是,管家帮忙办理好证件后,山庄内部每道门、包括房门,都是直接刷脸的,没有钥匙和房卡。当然,刷脸的成功率不是很高,经常要刷两三次,有点尴尬。下图是一道自动感应门,倒不用刷脸。

再放一张这种玻璃的窗户,美美哒。

主楼高三层,电梯是有的,但非常小,一般只有工作人员运行李才会用,住客是会被引导走楼梯的。一楼放着一张史量才写的自序,当然这不是真迹。

二楼刚上楼梯就能看到两把古琴,因为沈秋水善琴,和史量才琴瑟和鸣。当然这也是仿品。拐角处便是双清台套房,另一侧是家修馆。

玫瑰情

让我带大家先具体看看我们住的玫瑰情复式套房的模样,然后我们再去参观别的房间。玫瑰情的门在二楼,套房跨越了二、三层。看到下图门上那个小圆圈了吗?就是用来刷脸的,这个感应很灵敏,每次一刷就过。

进门左手边是客厅,不大,但很有老上海的味道。墙上挂的装饰其实有点没对齐(下图里就是歪的),我想了想应该不是故意的,还是上手把它们对齐了。

这个留声机也是有历史的,可以用,放了一张老上海经典曲目的黑胶碟。不过感觉碟有点历史了,有些地方会卡住,需要手动拨一下。

旁边的窗户打开就很透气,上面有纱窗可以拉下来,拉到底用磁石固定住,这种设计还挺方便的。

给地毯一个特写。远处这个立着的东西不知道是做什么用的,我爸说是放火柴的。

沙发正对着一个电视和后面上楼的楼梯。桌上摆的遥控器感觉不是普适的,怎么按这个电视机也没反应,只能遥控次卧里的电视机。

给欢迎果篮和绿豆糕小点一个特写,果篮里还有三个山竹,这个季节还是挺意外的。

等我们吃完晚饭回来后,开夜床还送了三碗红枣白木耳,虽然不是什么名贵的汤水,但还是挺贴心的。

秋水每个房间都摆了相应灵感人物的著作和相关书籍,玫瑰情里摆的自然是张爱玲的各种小说了。

茶水柜上面摆的红玫瑰,我有想这房间里怎么没在别处也摆点白玫瑰,不知道是不是觉得白色不吉利。

打开柜子,这个烧水壶感觉也挺高级的,我没听说过这牌子,看着很复古。烧水开始和结束还会有声音。这一大壶莫干水很震撼。中间的两个绿色罐子里摆着少许红茶和绿茶。

以及挂耳咖啡。

来看看和客厅在同一楼层的次卧。

虽然是次卧,但床也非常大。我感觉玫瑰情一共住两家人都可以。次卧里也配有衣柜,我就没有拍了。

这一层还有淋浴间和洗手间,不过没有浴缸。

备品是爱马仕。每个洗手间和淋浴间都各摆一套,所以楼上楼下一共四套。

让我们上楼看看主卧。

一上楼看到的是一个壁炉和单人沙发。

其实秋水里的每个壁炉都长一样,是有加湿功能的。但我上次来参观时,经理有尝试打开忆烟霞的壁炉,没成功。这次入住时想打开玫瑰情壁炉的加湿功能,发现没水了,也就直接关掉了。感觉这点维护还是不到位,也没有主动再来加水。

楼上(第三层)有一个走入式衣帽间。

主卧的大床感觉和次卧长得一模一样。床垫通过一个扫码 app 可调软硬度,尾部还可以加热,不过我嫌麻烦就没有尝试了。我爸爸说床垫还是太软了,我感觉还行。

床头柜上摆着一个 pad,里面装了微信方便和管家沟通。

主卧的小书桌,感觉太小了,可能是为了配合整体风格。我还是喜欢大桌子。提一句,整个套房里到处有插座,这点好评。下图桌边的插座插着液体蚊香。

楼上没有配烧水壶,只配了小冰箱。如果想喝热水,得楼下烧好了拿上来,对于腿脚不便的老人家来说,还是挺不方便的。

来看看楼上的大洗手间。洗漱台是单个的,角落里摆着戴森吹风机。

淋浴间的备品和楼下一样。

带着卫洗丽的厕所。

这里就是多了个浴缸。不过这里泡澡的时候,我妈抱怨没法后背靠下去,浴缸底下又没有防滑设计,整个人很容易就会滑下去,浴缸两边也没有把手可以扶住,滑下去后很难爬起来。

值得一提的是,整个套房配备了空调和地暖。这个控制面板还是挺高级的,地暖很舒服,我们就没开空调了。

主卧外面还有个小露台,正对着北山路和西湖。

我爸评价说这里打牌一定很合适。

往下看是一二楼复式套房自带的小花园。

还可以看到那个被批的真正大门。

看完了玫瑰情,让我们来简单看一看其他的房间,当然不是每个房间我都能进去看,管家带着我们看了三间:双清台、晚晴室、忆烟霞。这三间大概比较有特点?上次带我参观时看的也是这三间外加玫瑰情。此外,湖畔居就在玫瑰情的对门,刚好坏了在修,我们就进去䁖了一眼。

双清台

双清台整体的色调是奶白色,据经理说,妹纸选择住在这里的比较多。

整体色调确实很暖。

下图是卧房。双清台不是复式套房,所以只有一层。

晚晴室

晚晴室的代表人物是弘一法师,整体很素,但我挺喜欢这风格的。

这大桌子在玫瑰情里是没有的,很羡慕。

大桌子旁看出去就是小花园。

卧房里的这把摇椅应该也是世界某地淘来的。其实管家给我们介绍了很多家具的出处,包括范思哲地砖什么的,但我实在没记住,就是世界各地哪儿都有的感觉。

忆烟霞

再来看看位于三楼的大平层忆烟霞,代表人物是胡适,和他表妹的风流故事。因为只有一层的关系,但整体面积是和其他复式套房差不多大的,所以显得特别宽阔。下图是客厅,算是角房吧,两边都是落地门窗,看得到西湖,很通透。

客厅沙发对着的壁炉,也不怎么好使。

一旁的大桌子,很大!

下图是卧室。好像就是这里的洗手间里的地砖是范思哲的。

湖畔居

最后来看看丰子恺为代表的湖畔居,和他老师一样,房间的风格也是很素。

也有大桌子!

外面也带着一个小花园。

燕呢喃

燕呢喃和迟桂花被人长包了,某次经过燕呢喃的时候,发现大门开着,好奇往里望了一眼,门口的鞋架摆满了鞋子,确实是有人长住的感觉。

忍不住拍了一张,这 Tiffany 蓝确实有林徽因的感觉。

燕呢喃和忆烟霞很近,拐角处有个窗户,望出去能看到错落有致的房顶,和那棵笔直的水杉。

三格堂

三格堂是在一楼,位置差不多就是在家修馆下方。当然没能进去一看,比较遗憾。

三格的意思出自这首小诗。

三格堂外面的过道,挺有感觉的,左边的门是可以一扇扇彻底打开的,就会很通透。

其他房间

剩下家修馆、迟桂花、康桥恋,也没能进去看,希望以后还有机会去住,也希望住过的读者朋友们可以给我们投稿。

花园

我们再来到外面,看看仿怡红院造的一个花园,不大,甚至有些局促,格局不够空旷不够大,但比各个套房带的小花园那是大多了。花园里有个锦鲤池、长廊、水杉、枫树、太湖石、甚至有个小小的瀑布,很别致但确实有点挤。

这是在对面的长廊里看主楼的样子,如果是晴天,彩色玻璃门窗就更美了。

晚上看是这样的。

这块太湖石本来就一直在秋水山庄,不大,但看着就很贵。

在亭子里看太湖石。

  一角小小的瀑布。

站在主楼进门处看全景。

品窖

主楼的对面有个品窖,感觉是会所的性质,里面放了老板收藏的酒、杯子和雪茄,还有各种陈列的古董家具。家具是卖的,都有标价,每件几万左右,酒和雪茄没问卖不卖。酒柜和放雪茄的房间都是控温控湿的,据说还有其他人存放酒和雪茄在这里,因为家里的存放条件不如这里。

各种酒杯,估计只收藏不卖。

下面的各种摆出来的家具就是都卖的。

包括这个。

这个角度看主楼也很美,上面的灯是意大利威尼斯 Murano 岛的。经理说,这些东西可能原价并不太贵,但运输成本应该很高。

品窖旁边是健身房,里面的健身器材倒挺少的,这个屏风柜挺有特点。

游泳池在和新新饭店的草坪挨着的地方。看得到西湖,有种直接能接上的感觉。墙上掉下来的是水滴。服务是没得说,在我们来前一天刚好换了水,然后还一直加温,还给我们准备了全新的免费泳衣,但我爸说水温还是太低了,稍微泡了泡就得上来去蒸桑拿。

早餐

先解释一下 SLH 对于 Hyatt 预订是否有送早餐的问题。SLH 和 Hyatt 只是合作关系,但并不互相承认会籍。SLH 一共 520 多家酒店,目前大约有 50 家左右可以通过 Hyatt 预订。只要是通过 Hyatt 订的,无论会籍都默认送免费双早、升级、延迟退房等福利,具体见此

来之前我就看到过别人的攻略上说对秋水的早餐失望,因为是直接安排在新新饭店的早餐一起吃。管家有说可以去那边吃自助,或者点了到房间里吃,但后者的餐品选择更少。值得表扬的一点是,我们三个人,经理完全没有提就爽快给了三位免费早餐,我们后来去的另一家 SLH 木守西溪,就纠结了半天这个问题。

给我们带到了比较安静的一个角落落座,临窗看得到西湖。

我们座位旁边的样子。

餐厅的这一块都比较安静。

取餐区很有新新的风格,到处都是历史。 

菜品倒是无功无过,种类还是够多的。
我要吐槽这里的咖啡。作为杭州第一家涉外酒店,怎么能没有好喝的咖啡呢?没法做拿铁之类的就算了,我点了一杯意式,跟水兑的一样,太失望了。其实旁边的孤云草舍(新新的四幢楼之一)就有一个还不错的法餐厅,那边有做正宗咖啡的机器,本来应该从那边顺一点咖啡过来。

我预订时有表达过想参观酒店,不但带我们参观了秋水,管家还给安排了一位“陈伯讲故事”的工作人员陈伯给我们讲了半天新新的历史,他穿一身马褂,挺有意思。窃以为新新的精华在它的七楼露台,望出去的西湖全景在之前的游记末尾有发过,大家欢迎移步去看。

总体来说,你要问我杭州这家最贵的酒店值不值,我觉得 40K Hyatt 点数还是值的,管家服务很到位,反而可能有点太热情了,我妈觉得略不自由。以后换个季节还想来试试别的房间。现金房的话,那就算了吧!

你们觉得值吗,最想试试哪间房呢?


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