巴黎柏悅酒店歡迎卡
序曲：凱悅在巴黎
巴黎，這座藝術之都，浪漫之都，和 數學之都…… 在近一千年的歷史上榮膺西方文明裡最大的城市，積澱了無數科學、人文和藝術瑰寶，至今或許仍是歐洲大陸上吸引遊客最多的城市。從去年開始我搬到了距巴黎 7-8 小時車程的一個小城，因此有機會在半年時間裡就去花都玩了三趟，在王子公園球場觀看了巴黎聖日耳曼 vs 拜仁慕尼黑/皇家馬德里的兩場歐冠比賽，同時也為體驗某些航司的頭等艙不得不選擇戴高樂機場 (CDG) 起降。三次花都之行選擇的酒店各異，但那次巴黎柏悅酒店行政套房的體驗顯然是其中最為華麗的一章。
凱悅集團巴黎分布圖
凱悅集團在巴黎市區布局了四家酒店（除去 CDG 附近那家機場酒店），分別位於第 1 區、2 區、8 區以及 17 區。第 17 區那家 Hyatt Regency Paris-Étoile （巴黎星辰凱悅酒店）屬於 Category 4，剛好可以使用 Chase Hyatt 信用卡年度免房券和 World of Hyatt 每年住滿30晚送的免房券。這家的優勢是樓層比較高，得以俯瞰整個巴黎老城區，甚至有些景觀房正面凱旋門或埃菲爾鐵塔！但它已經落於凱旋門的外圍，巴黎市區的邊緣（地圖左上角）。而位置比較好的是第 1 區 Category 6 的 Hótel Du Louvre （盧浮宮酒店，品牌為罕見的 The Unbound Collection，地圖右一，看名字就知道在盧浮宮附近），第 2 區 Category 7 的 Park Hyatt Paris-Vendôme （巴黎柏悅酒店，地圖右二，看名字就知道在旺多姆廣場附近），以及第 8 區 Category 6 的 Hyatt Paris Madeleine （巴黎凱悅瑪德蓮酒店，品牌為罕見的 HYATT，地圖右三）。這三家都坐落在塞納河右岸，周圍星羅各種地標建築、著名景點和奢侈品商店（e.g., 皇家宮殿、盧浮宮、協和廣場、歌劇院、老佛爺, etc.），是小巴黎傳統意義上的黃金地段。目前比較糟糕的狀況是，Hyatt Regency Paris-Étoile、Hótel Du Louvre 和 Park Hyatt Paris-Vendôme 三家同時在內部翻新中，所以不容易滿足客房升級的要求。
巴黎星辰凱悅的埃菲爾鐵塔景觀
巴黎柏悅附近的旺多姆廣場
以下重點來講「皇宮級大酒店」 Park Hyatt Paris-Vendôme，也即地圖上高亮的那家。所謂「皇宮級大酒店」並非我自己添加的形容詞，乃是「由法國旅遊部長創建，法國旅遊局和旅遊發展署評定的全法國共 23 家酒店（其中巴黎有 10 家），旨在從五星級酒店中正式識別那些具有卓越特點的酒店，它們能夠體現法式卓越並且促進法國在世界的影響力」（摘自法國旅遊發展署官方網站 1 2）。正如國內酒店評定分三星級、四星級、五星級，皇宮級屬於法國的超五星級。換句話說，巴黎柏悅酒店位列官方排名的巴黎 TOP 10，並且是唯一一家在我們熟悉的酒店忠誠度計劃之內的（也即有機會免費體驗的），要知道就連SPG旗下大名鼎鼎的巴黎德加勒王子豪華精選酒店也未入選皇宮級。每一家皇宮級大酒店都會自豪地在門口掛起下圖這塊法國旅遊局頒發的金字招牌，巴黎柏悅當然也不例外。
皇宮級大酒店標誌
入住信息：
- 時間：2017年8月30日 – 9月2日，3晚
- 房型：Park Executive Suite 行政套房
- 兌換：30,000 Points + 30,000 Points + 1 Promotional Free Night w/ Suite Upgrade Award
- 會籍：WORLD OF HYATT 凱悅天地 Globalist 環球客
- 歡迎禮：6 枚馬卡龍 + 1 支香檳酒
本次入住花費了我一共 6 萬凱悅點數和 1 張凱悅天地不限等級免房券（此免房券並非開卡獎勵，而是去年 Hyatt Gold Passort 計劃變為 World of Hyatt 時送給所有保級的環球客的），真是有點心疼啊！因此，儘管理論上環球客有機會升級套房，但我還是果斷用掉了一張套房升級券以便提前鎖定基礎套房。同時，我還發郵件給酒店客戶關係處，希望儘可能幫我安排一間比基礎套房更高三級的威望套房 (Prestige Suite)。最終酒店安排的是一間行政套房 (Executive Suite)，已經比環球客免費升級的基礎套房好了兩級，或許是看在我用了套房券的份上吧。後來我發現，行政套房以下那些所謂的套房其實都是「偽套」，從行政套房開始才有獨立分離的卧室和客廳。具體而言，該酒店的套房級別從低到高排列如下（官方照片）：
Park Suite King 柏悅大床套房 (~$1,400)
Park Deluxe Suite 柏悅豪華套房 (~$1,500)
Park Executive Suite 柏悅行政套房 (~$1,600)
Prestige Suite 威望套房 (~$2,000)
Diplomatic Suite 外交官套房 (~$2,500)
Residence Suite 府邸套房 (~$4,000)
Ambassador Suite 大使套房 (~$4,500)
Vendôme Suite 旺多姆套房 (~$10,000)
Presidential Suite 總統套房 (~$12,000)
Impériale Suite 帝王套房 (~$??,???)
括弧中給出了常年的 BAR 每晚參考房價（最後那個缺少信息估計需要專線預訂），可見隨著級別的升高，房價的漲幅簡直喪心病狂……總之，巴黎真心不缺有錢人啊！聽說這家柏悅是LADY GAGA、莎拉波娃等明星每次下榻巴黎的首選（儘管我並不認識她們= =）。
第一幕：大堂篇
巴黎柏悅酒店門朝聞名遐邇的和平街，以一如既往的「窄門高頂」低調迎客。
酒店正門
走過一扇玻璃自動門，首先映入眼帘的是……兩具乾屍 (???) 兩件原版現代藝術藏品……
迎客藝術品
據說他倆代表巴黎人——男人和女人，奔跑象徵巴黎人的熱情奔放，彰顯出現代主義的藝術張力。在這兩具兩位的右側是金鑰匙禮賓服務台，可以為你導遊、叫車、收寄郵件什麼的。禮賓的先生們繼承了柏悅一貫的品質，服務非常熱情周到，我朋友一件跨國行李就是委託他們代收的。
酒店禮賓部
再往裡走過一段狹長的通道，右側可以看見酒店前台，設計簡潔素雅，略顯年代感。這家酒店的前台員工多為先生，英語純正，服務嫻熟，不卑不亢，但也並未發現出彩之處。Check-in 時前台直接告訴我已安排好了一間行政套房，特彆強調不是普通套房（官方留給環球客升級的套房叫做 Standard Suite），於是就沒有再現場談心，直接刷了預授權拿房卡。
酒店前台
酒店大堂里隨處可見與進門處同款的現代主義雕塑，只是形態與材質各異：站著的、靠著的、吊著的……看，今夜我們都是巴黎人！
大堂藝術品
壁燈也都是同款魔性人形藝術品，體態舒展，整齊劃一。大堂吧除了巧妙鏤空的壁爐，還有幾幅油畫裝點，平添幾分藝術氣息。
大堂吧
一條藝術的長廊貫穿大堂，連結著禮賓部、前台、大堂吧、Les Orchidées餐廳（早餐）和中庭院落。
大堂走廊
在走廊深處是一間名為 Pur』 – Jean-François Rouquette 的法式餐廳，米其林一星，Jean-François Rouquette 是主廚的名字，這裡有一份英文菜單，大家可稍微領略一下菜品和價位（歐元）……看著都好好吃，然而我吃不起，所以就沒好意思只進去拍照 😂 ……
Pur』餐廳門口
至此，我們對酒店大堂的現代主義設計輪廓已有一個大概的了解。接下來找到客梯，去看看房間又會呈現給我們怎樣的藝術感官。
第二幕：客房篇
經過歲月斑駁的電梯和走道，進入房間已是夜晚時分，夜床服務已畢，茶几上早已擺好了歡迎禮——冰鎮香檳酒和半打馬卡龍，電視機循環播放著 “For A World of Understanding” （WORLD OF HYATT 官方宣傳片）——迷人的旋律。
套房整體並不大，官方數據是 50-60 平米，在寸土寸金的花都心臟已屬難得。客廳採取挑高設計，布置緊湊，玄關後面主要分為沙發休息區和書桌辦公區，並且把寬裕的空間留給了衛生間。
客廳全覽
套房配有兩個衛生間，兩個都特別大，完整地布置了洗手台、坐便器、沖淋區和獨立浴缸。通過沙發上方的鏡子我們得以窺見客廳衛生間的掠影。
客廳休息區
客廳沙發寬敞舒適，軟硬適中，不過看起來保養不夠好。辦公桌案在客廳角落，桌上物件配備齊全，只是桌子偏小。
客廳辦公區
辦公桌上方鑲著左右不對稱的雙人雕塑藝術品，金屬材質，在射燈之下熠熠生輝。角落裡還掛著可調節角度的三星平板電視機，正循環播放著那部宣傳片。
客廳一角
歡迎禮不是水果，而是法國特色的馬卡龍——我最愛的甜品之一，意外且驚喜。兩個高腳杯後面，一支香檳酒浸在冰桶之中，獻上滿滿的誠意。餐盤上附一張歡迎賀卡，背面是酒店總經理為環球客寫的祝辭，起頭便是 “Welcome back home…”，細微處體會到這家皇宮級酒店的用心。
歡迎禮
在歐洲，市區的傳統酒店多為回字形建築。通常，朝街道的房型景觀好但略為吵鬧，朝中庭的房型安靜可是窗外單調，可謂各有利弊。我們的房間朝向中庭院落，俯瞰窗外，四樓就已經感覺蠻高了，可見層高做得很足。
俯瞰中庭
走進房間，夜床燈光正好，床鋪溫馨整潔，讓人不禁睡意朦朧。
夜晚卧室
床是 King Size，延續柏悅一貫的床墊品質，夢幻般的柔軟舒適，缺點是早晨很難爬起來……
夜晚大床
兩邊的床頭燈飾又是舒展的抽象人形雕塑，彷彿左右侍衛，守護主人安眠入夢。
床頭燈飾
兩邊床頭柜上各擺著一玻璃瓶的依雲水，並配有玻璃杯和開瓶器，每日補充。畢竟到了法國地界，礦泉水都是用本地產的。
床頭櫃
客廳衛生間和卧室衛生間幾乎對稱布置，採用了大量玫瑰金元素，質感華麗，雅而不俗。
客廳洗手台
洗手台鍍金器具看起來非常精緻美觀，唯一不足之處或許是考慮到佔用空間，沒有安裝雙盆台。
卧室洗手台
大理石堆砌的沖淋間，配備地熱，可以沖一個舒服的熱水澡了。
客廳沖淋間
雨淋式的花灑流量充盈，但是遇到了水溫忽冷忽熱的問題，幾次洗澡都是如此，但是忍了沒有投訴。這也是本次入住唯一不夠滿意之處。
卧室沖淋間
大理石浴缸搭配鍍金衛浴也十分好看，但浴缸不大，由於年代關係，並沒有配置當下時髦的雙人浴缸（PS：我見過最大的浴缸是在北京柏悅，足以容納三個人，簡直就像寒玉床）……
客廳浴缸
這「金石」鍛造的浴缸在注水的時候特別美！燈照下的水面波光粼粼，與金色器件交相輝映，儘管照片難以表現這種動態的效果。
卧室浴缸
尤為喜愛這家酒店的備品。以前該酒店用的似乎是法國本土品牌 BLAISE MAUTIN，我在維也納柏悅見識過那款帶有西柚暗香的洗浴產品，那清新的味道可以說是我第二鍾愛的酒店備品，比紐約柏悅的 TUBEREUSE 40 印象更為深刻；而巴黎柏悅最近換了無名的獨家訂製款，簡約到正面只印了LOGO和酒店地址，背面印了它 MADE IN ITALY 的身份。它含有一種獨特的檀香味，聞之令人靜心怡神，這大約是我試過的所有酒店備品里最美妙的味道，並且只此一家。
洗髮水和沐浴露備品
白天的卧室，經過 Housekeeping 打掃之後，床品呈現了另一種擺放。
白天卧室
白天看得更清楚一些，卧室的設計確實匠心獨到。
白天大床
客廳的窗子修長，望出去便可看見對面窗戶和中庭院落，並無特別風景，倒是窗外的斜格子欄杆很巴黎，似乎蘊含著某些奢侈品牌包包上的設計元素。
客廳窗戶
這一日恰逢陰雨，巴黎的天空有些許憂鬱。
白天窗外
最後再放兩張該房型的官方宣傳照，以補充我沒有拍攝到的角度。
客廳卧室連接處（官方）
衛生間和更衣間（官方）
據官方透露，酒店的客房和套間均由安縵御用設計師 Ed Tuttle 匠心打造。設計師大量運用了亞光質感的玫瑰金色調，搭配暗色鏡面以拓展空間感官，再加上與大堂一脈相承的藝術品燈飾，使得房間給人以華貴而不失典雅的一種沉澱感。
第三幕：早餐篇
柏悅通常不設嘉賓軒，所以為環球客準備的早餐就安排在一樓的Les Orchidées餐廳（該餐廳僅供應早餐和午餐），熱食點單加冷食自取的形式，付費價格每位客人大約要 100 歐元。
Les Orchidées餐廳
餐廳就在一樓的電梯對面，開放式設計，玻璃穹頂和屏風，光線通透。
餐廳外部
中央的一簇白色蝴蝶蘭可謂整個餐廳的色彩之眼。
餐廳內部
冷食自取吧台上，層層疊疊擺放了麵包、蛋糕、餅乾、甜品、火腿、三文魚、蔬菜等食物。在這種場合，直接對著公共食物拍攝顯然不太得體，於是只好偷拍了一張 😂 ……
冷食吧
沒關係，拿到自己盤子里就可以盡情拍了！
曲奇、蛋糕、羅馬生菜、火腿和煙熏三文魚
熱食有一份菜單，坐下後服務員會過來詢問需要點些什麼，我試了以下幾樣。如果付費的話，點熱食需在冷食自助基礎上再付 50 歐元左右。
培根太陽蛋
培根口感偏硬，太陽蛋還不錯，但這種簡單的食物，想必難不倒這裡的大廚。
鬆餅配楓糖
鬆餅做得非常好，完勝在美國吃到的任何一家，僅次於國內柏悅的水平…… 香腸沒什麼印象了。果汁全都是鮮榨的，畢竟柏悅的檔次擺在那裡嘛。
香腸和芒果汁
就我住過的幾間柏悅，總得來說，這裡的早餐水準高於紐約柏悅和漢堡柏悅，略低於維也納柏悅，明顯低於北京、上海、杭州柏悅…… 如果讓我給各家早餐打個分的話，北京上海柏悅 100，杭州柏悅 95，維也納柏悅 80，巴黎柏悅 75，漢堡柏悅 70，紐約柏悅 60 （美國其它酒店早餐幾乎都不及格了 😂 ）。
水和橙汁
上文說到這間酒店名流如簇。球迷們，看看我與誰共進早餐？！住在巴黎柏悅的三天有兩次早餐都遇見了阿四森納的主教練——溫格！「教授」和他的助手就坐在我隔壁桌。一開始還不確定，當我看見他的助手正在閱讀一份足球報紙，就猜到是了。待「教授」獨自去冷食吧取食的時候，我就上前寒暄，假裝自己是兵工廠的球迷，問能不能合影。當時正值新賽季開始不久，槍手遭遇四連敗，「教授」面臨下課危機，估計是周末回到法國散散心的。雖然看起來心情不太好，他依然很紳士地答應了合影的請求（又或者是很慶幸還能遇到一個對他「友善」的槍手球迷）……然而今天聽說「教授」真的要下課了！
偶遇溫格合影
尾聲：藝術殿堂
這是巴黎皇宮級酒店中唯一秉承現代主義設計風格的酒店，全然跳脫了統治巴黎幾個世紀的傳統古典風格。設計師聯合眾多藝術家和能工巧匠，以現代主義的組合手法，打造了一座隱匿於巴黎心臟地帶的可以居住的藝術殿堂。酒店以亞光質感的玫瑰金為主色調，以建築的直線和雕塑的曲線交織呈現幾何特徵，雖不同於亞洲地區幾間柏悅的那種性冷淡風，但同樣力主表現簡約不張揚、低調奢華的柏悅美學。
凱悅集團最高級別 Category 7 的定位使得這間酒店尤為適合 Chase Hyatt 曾經的開卡獎勵或者每年住滿 60 晚獎勵房券兌換，可惜現如今 Chase Hyatt 的開卡獎勵已改為點數。若使用凱悅點數入住每晚需要 30,000 點，價值大約 540 美元，依然遠低於接近 800 美元的日常房價，所以除了有錢任性沒有任何理由以現金入住。依照凱悅天地的「待客之道」，對於環球客即便不使用套房券通常也會給到基礎套房，而不是環球客的話強烈建議直接花 48,000 點訂套房，體驗這類頂級酒店真不差這 18,000 點了。目前 Chase Hyatt 的開卡獎勵 45,000 凱悅點數，再加上開卡消費就已經差不多 48,000 點了，若不夠再從 Chase Ultimate Rewards 轉點到凱悅賬戶，這樣就可以輕鬆體驗一晚售價 1,400 美元的巴黎柏悅酒店套房了！