經典重生——杭州君悅酒店(Grand Hyatt Hangzhou)入住小記

去年夏天,Alex回國探親辦事,不喜歡憋在家裡的我很自然地想到在家裡周圍遊歷一番。正巧家裡爸媽周末也比較空閑,就去杭州轉了一圈。

在杭州玩的話,一般要麼住在西湖周邊,要麼住在錢江新城附近。後者有Aleph住過的杭州柏悅酒店。而在西湖邊上,坐擁最佳地理位置之一的,就是幾十年的老店,杭州君悅酒店了。

這家杭州君悅,在開幕時候掛牌是杭州凱悅酒店。在G20時候大裝修了一番,但是似乎沒有得到集團首肯。於是在G20之後又大規模裝修了一番,最終升格成為杭州君悅酒店。其最大的特色,莫過於直面西湖的一線湖景。這番裝修,也可以理解為經典老店的一次重生。

入住信息

杭州君悅酒店 君悅套房

預定方式:現金預定普通客房,1200人民幣稅前。入住當天升級到套房。

入住辦理

Alex之前在酒店還是凱悅的時候住過,所以對交通比較熟悉。在杭州東站打滴滴,大概半個小時能到酒店。

需要注意的是酒店門口的路段奇堵無比,但是酒店入住本身停車免費。想自駕游的讀者可以斟酌一下。

下了車我直接自己進了大堂。大堂重新裝修,很是氣派,但是也頗有國內老幹部審美,中式傢具和歐式水晶吊燈的組合,不過總體還算和諧。

大堂茶座也供應下午茶,入住期間我看到不少人在酒店喝茶。

辦理入住的時候前台告訴我升級到了湖景房,但是我看了下APP發現還有個套房就問了一下。前台表示這個套房裝修前並不存在,是兩個客房合併改建出來的。新房型自然需要嘗試,excited!

君悅套房

在我入住期間最高層的6層7層還在裝修,所以前台給安排了5層的房間。

樓道徹底翻新,地毯換成了現在流行的比較亮的顏色,和原來比少了很多壓抑感。

走進房間直接可以看到客廳正對西湖的大窗。

然而靠到窗前可以看到景觀被中間這個建築(游泳池)遮擋,略有遺憾。和我之前住過的7樓的客房比,確實景觀較差。

同時,可以看到湖邊的行道樹已經非常高大,所以酒店客房也再也無法直接看到西湖的音樂噴泉表演,略為可惜。但是隱隱地還是能看到三潭印月,以及遠處群山的景觀。

每層最邊上是另外兩間客房,可以看到的是景觀會相對更差。所以如果真的對西湖景觀非常在意的話,建議要求高樓層中間的房間,放棄套房。

裝修整體採用新中式的風格,素雅同時色彩也不失明快,水準頗佳。考慮到酒店剛裝修,房間都配備了空氣凈化器,可見酒店對細節重視,值得好評。

除了膠囊咖啡機,茶壺什麼的作為杭州特色自然也是標配。

沙發靠墊用的撞色,和原來君悅時代偏沉悶的裝修比明快了不少。

客廳隔壁就是卧室。由於客廳和卧室在裝修前是兩間客房,所以兩個房間格局非常相似。

不同的在於卧室內側是衛生間,而在客廳對應的空間則設計成了玄關和mini bar。

這個架子和客廳完全對稱,裝飾品也完全一致。竊以為有些許變化會更好。

衛生間乾濕分離,但是可能處於成本考慮沒有用比較時興的地熱等,也沒有配備衛洗麗。

杭州君悅非常贊的一點是毛巾配備地非常好,非常厚實。我竊以為這種耗材的使用才最能影響客人入住的舒適程度。從這張照片也可以看出衛生間極為寬敞,轉個身綽綽有餘。

衛生間直接和選關閉相連,中間的是衣帽間。

在衛生間內還有一個小小的化妝台。

總體來說這間客房空間寬敞,而且裝修風格充分發揮新中式的優點。缺點在於樓層原因造成的湖景的部分遮擋。我個人認為入住杭州君悅一個很重要的理由就是直面西湖,所以如果下次還能入住的話我會考慮更高樓層的普通客房。畢竟杭州作為旅遊城市酒店通常是睡覺用的,客廳意義並不是很大。

湖濱28

凱悅集團在亞洲區非常大的一個優勢就在於餐飲業務。而杭州君悅旗下的高級中餐廳湖濱28在很長時間內都被認為是杭州最佳的中餐館之一,也是Alex每次去杭州必吃的餐廳。

冷盤小拼盤口味比較清淡,但是仍然表現了食材本身的美味。

這個茶干真的是江浙一帶人從小長大吃慣的味道了!

這個土包包裏面的是杭州名菜叫花雞。君悅名字改了比較文雅了叫富貴雞,做法是一樣的。吃前餐廳會給客人一個小鎚子讓客人自己把泥殼敲碎,也是很有趣了。

雞肉已經充分悶爛,口味濃郁,非常好吃。

還是杭州名菜西湖醋魚。君悅的糖醋汁比較濃重,魚肉也很細嫩。然而西湖國賓館紫薇廳有特供草魚,醬汁用的更為收斂,所以私以為這道菜湖濱28輸了。

總體而言和雷肥吃過的杭州四季酒店金沙廳相比,杭州君悅的湖濱28在菜品質量上有輸有贏。湖濱28總體上更多功夫下在傳統菜式上,創新就比較少了一點。但是我個人在金沙廳遇到過敢懟客人的服務員;而一起吃飯的基友當晚直接拉肚子了,所以我會更喜歡湖濱28一點。但是無疑地,湖濱28、金沙廳、西湖國賓館紫薇廳確實屬於杭州最好的幾家杭幫菜中餐館了。

但是總金額上,由於有凱悅美食匯飯卡的存在,一家三口吃湖濱28可以打67折,一下變相大大提高了湖濱28的性價比。所以如果有飯卡的話,我會更加推薦湖濱28。

還有一個小TIPS是,湖濱28原來的主廚已經搬去三亞柏悅,所以在三亞也能吃到極為正宗的杭幫菜!

總結

杭州同時有着君悅和柏悅酒店。在柏悅定位更高的情況下兩家酒店在集團兌換等級卻是一樣的(Cat 4 15K),一個重要原因就是君悅的得天獨厚的地理位置。而新裝修完的君悅酒店入住水平自然是非常舒適,前往杭州各個主要景點也是非常方便。總體而言,和位置相對比較偏的杭州柏悅,這家酒店更推薦來杭旅遊的客人居住。


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