一般來杭州旅遊，酒店預訂第一個想到的就會是杭州君悅，因為它的地段實在是太得天獨厚了，就在西湖邊上，雖然不是南山路或者北山路沿線，但是樓下就是六公園的湖濱步行道，對於旅遊太方便了。而且它剛好是凱悅裏面的 cat 4，剛好可以用一張年度 FN，不要太划算。雖然杭州還有一家也是 cat 4 柏悅，但它的地段在錢江新城，就沒有那麼方便了。
這家湖濱君悅本來掛牌是凱悅酒店，在 2018 年重新翻修了一遍，升級成了君悅。它唯一的缺點就是房間面積偏小。博客本來 Alex 和 DEVGRU 都寫過，但這次去住拿了一個湖景套房，還是角套，覺得還是值得再好好寫寫。
酒店入住
我是直接拿 cat 4 FN 訂的，在預訂的時候，Hyatt 網上有個對話框可以讓你自由發揮寫需求，我就寫了這次是好不容易和父母聚一聚，希望能升個湖景套房。其他集團很少看到完全讓自己寫需求的對話框，這點還挺人性化的。在入住前兩天，酒店經理特地發來歡迎郵件，還附上了行車地圖，因為君悅周圍大部分都是步行街，如果要開車過去需要走特定的兩條線之一，給的地圖確實一目了然。
到了酒店，前台的胡經理幫我們辦理的入住，一直非常客氣，和我們說因為是第一次入住君悅，給升級到了湖景套房，還說抱歉面積還是相對別的酒店要小一些。她跟我們介紹了酒店的歷史和現有的設施，還歡迎我們去杭州的柏悅看一看，說那家也很有特色。然後給了我名片，幫我們送到電梯里為止。
簡單來看一看大堂的感覺。
下圖就是辦理入住的地方。
酒店房間
君悅一共八層，我們的酒店在七層，而且在最左側，是個角套。一起來看一看房間的布置，面積確實相比同級的酒店要小一些。下圖為進門。
玄關的地方有一個抽濕機，因為酒店非常靠近湖，房間很容易比較潮，尤其是梅雨季節，杭州的小夥伴們應該都懂。抽濕機不響，這點還是挺貼心的。
客廳也是小小的，下圖是客廳的沙發，大小睡一個一米八的大人沒問題。剛好窗外能看到整個酒店，是個弧形的設計。酒店中間有個大圓，裏面能看到泳池。
房間里的裝飾是新中式的，雖然翻修過了，但還是有一丟丟老幹部的氣息。
這是客廳里的電視機，但是電視機正對着的是客廳的餐桌，而不是沙發，我覺得也是場地太小擺不開的緣故。
這也是擺在客廳的水台，小冰箱在柜子里。上面擺設的茶壺還挺好看的。礦泉水是無限供應的，喝完了可以直接再叫人送。
歡迎禮物。因為我在預訂的備註里說了是家裡難得聚一聚，就給了這麼個小擺件。
晚上開夜床的時候還送了一瓶氣泡酒，和酥園的一盒巧克力。酥園是君悅自設的一個甜品店。
讓我們來看看卧房，最大的賣點自然也是湖景，不過 view 不如洗手間的，後面大家可以比較一下。房間里的玻璃是那種白天能看到外面，晚上就變成鏡子的那種單面鏡，還挺有意思的，我不知道學名叫什麼。窗帘是兩層的，升降式，進門的時候窗帘自動往上拉，徐徐露出湖景，還是挺震撼的。
床是挺大的，但是大家應該看得出來，卧室的空間擺了床之後就幾乎沒什麼空地方了，兩邊的走道都很窄。
衣帽間在玄關和衛生間的中間，中規中矩，該有的都有。
浴袍很舒服。
然後來看看洗漱間，給定整個套房的面積不大，洗漱間可以說是超大了，至少有套房 1/4 的面積。一進洗漱間就被這浴缸旁的 view 給震撼到了。面對這樣的湖景泡澡實在是太舒服了，浴缸看上去也很高級，出水是從左邊那個長方形的出水口出來的。我對這個出水口印象很深，水是被壓扁了出來，還是挺有特色的。不知道這種設計是否影響出水速度，還是浴缸太大了，放滿 1/3 浴缸的水都等了很久，至少半小時。
擺在浴缸旁邊的百合，很香。
浴缸旁邊放着浴鹽和搓澡巾。
雙台的盥洗池。
淋浴間和衛生間的門做得挺隱蔽的，乍一看都找不到它們在哪裡。淋浴間裏面看上去也很舒服。
備品是 Balmain，我倒沒聽說過這個牌子，孤陋寡聞了。
衛生間，並沒有衛洗麗。
嘉賓軒
嘉賓軒在君悅的最高層八樓。外面還有個露台，我們先來看看露台上的風景。我們大約五點來的歡樂時光，那天是有小雨的，所以看到的就是雨西湖啦，也很美。
右手邊遠遠的是保俶塔。
左手邊遠遠的是城隍閣，再遠一些是雷峰塔，但照片上拍不出來。
露台上因為雨天沒有人，晴天應該會人不少。
露台剛好在整個酒店的右側。這樣很清楚能看到中間的圓形部分和裏面的泳池了。
泳池裏面長這樣，是不規則的形狀，但最長部分應該有 25 米。人比我想像得要多。
嘉賓軒下午五點到七點是歡樂時光。內部有兩個部分，下圖為靠外的部分，平時幾乎沒有人。冷氣開得很足，有點太足了。
上圖沒有人是因為大家都坐在里側，拿東西更方便一些。里側的布局基本上都是沙發和卡座，確實更加舒適一些。
來看看歡樂時光有什麼吃的。個人感覺還是挺豐盛的，在國內的歡樂時光里也算很可以的了。
下圖是一些熱菜部分，那個黑黑的是墨魚汁香腸。還可以下餛飩或者面，味道都不錯。
下圖為冷盤輕食部分。左邊白白的是帶子，右邊是去骨雞爪，挺辣的，都很好吃。
甜點部分，那個碩大的提拉米蘇在我們吃完走的時候才被挖走了一小塊，不知道後續會如何處理？我吃飯的時候一直在想這麼一次歡樂時光得浪費多少食物，如果全是倒掉那也太可惜了。哪怕員工可以隨意帶回家吃，剩下的應該都是甜點巨多，總不至於天天吃甜點吧？
放在冷藏櫃里的生魚片和火腿。
第二天的早餐也是在嘉賓軒吃的。如果是現金房買的雙早，是可以在一樓吃的，但我想食物種類應該差不多。早餐還是非常豐盛的，但我就沒有都拍照片，隨便拍了幾張。下圖為各種麵包糕點。
熱食部分。有人在那邊做各種蛋食。有兩種面，其中一種是片兒川，還有一種是毛豆面。
冷藏櫃換了火腿，但居然沒有再上三文魚。
湖濱28
最後來看一下我們晚上在湖濱28吃的一頓晚餐，無論是菜品還是價格都挺滿意的。餐廳叫湖濱28是因為這家君悅的位置是湖濱路28號。杭城的杭幫菜有三家口碑不錯的，剛好都在酒店裡：西湖國賓館的紫薇廳，四季的金沙廳，還有君悅的湖濱28。之前聽聞湖濱28的杭州菜比較紮實，創新比較少，想着長輩應該會喜歡，就想來趁這次機會試試。之前去金沙廳吃飯，我爸媽就很不滿意，覺得菜品對不起價格，我推敲了一下覺得可能是創新過了頭。話說回來，金沙廳的環境還是沒得挑，湖濱28就沒什麼環境可言了，因為隔了一條步行街，在餐廳里往外看都是看不到西湖的。
這次點菜吸取了金沙廳的教訓，我在點評上做了半天功課，有備而來。先點了一個涼菜，筍乾和各種菇撕碎了，我媽覺得這菜雖然其貌不揚，但是味道調得很不錯。我媽是個很挑剔的吃貨，所以你可以想像。
這個寶塔肉配栗子餅是這家店的鎮店菜，第一次來肯定是必點，我們也不能免俗。因為做工比較麻煩，每餐都是估量提前做的，去晚了還不一定能點到。刀工那是沒得說，肉裏面的筍乾比肉好吃。
這道香螺是我覺得點的所有菜里味道最好的。螺肉個頭很大，軟硬恰到好處，湯汁也調得很可口，裏面的醋非常解膩。我回來後還模仿做了，可惜軟硬度還是沒有飯店裡掌握得好，還需要多試練幾次。
油渣大蒜菜心，確實有點過油，但菜心還是很好吃的。
下面這道羹也受到了我媽的表揚，裏面的白色小圓子是用魚肉做的，應該也加了一丟丟澱粉，白色絲絲是蟹肉，黃色的羹底是蟹黃（和南瓜），最中間是蒓菜。每人一盅喝完了有點略膩，不過這道菜的創新確實恰到好處。
最後的主食在片兒川和黃魚面中猶豫了一下，還是點了黃魚面，因為之前在嘉賓軒吃過了片兒川。面非常勁道，和嘉賓軒的面還是有點區別，但整體還是沒能做到完全不膩。我媽認為還是金沙廳的黃魚面好吃，我也認同。
每道菜的菜量都很可以，這六道菜加起來才 1000 rmb 出頭，掛房賬還可以攢積分，變相打折了。我覺得很合適，確實比金沙廳要實惠多了。如果有凱悅美食匯會員卡，落座時服務員都會先問，那來這兒吃飯就更划算了。
杭州君悅就介紹到這裡。大家可能覺得疑惑為什麼杭州人還要去住店——因為 cat 4 FN 實在用不掉了！我也一直長草這家君悅，一家人吃吃喝喝的很開心。正如胡經理建議的，我應該還會去一下錢江新城的柏悅，下次再寫咯。