一般來杭州旅遊,酒店預訂第一個想到的就會是杭州君悅,因為它的地段實在是太得天獨厚了,就在西湖邊上,雖然不是南山路或者北山路沿線,但是樓下就是六公園的湖濱步行道,對於旅遊太方便了。而且它剛好是凱悅裏面的 cat 4,剛好可以用一張年度 FN,不要太划算。雖然杭州還有一家也是 cat 4 柏悅,但它的地段在錢江新城,就沒有那麼方便了。
這家湖濱君悅本來掛牌是凱悅酒店,在 2018 年重新翻修了一遍,升級成了君悅。它唯一的缺點就是房間面積偏小。博客本來 Alex 和 DEVGRU 都寫過,但這次去住拿了一個湖景套房,還是角套,覺得還是值得再好好寫寫。
酒店入住
我是直接拿 cat 4 FN 訂的,在預訂的時候,Hyatt 網上有個對話框可以讓你自由發揮寫需求,我就寫了這次是好不容易和父母聚一聚,希望能升個湖景套房。其他集團很少看到完全讓自己寫需求的對話框,這點還挺人性化的。在入住前兩天,酒店經理特地發來歡迎郵件,還附上了行車地圖,因為君悅周圍大部分都是步行街,如果要開車過去需要走特定的兩條線之一,給的地圖確實一目了然。
到了酒店,前台的胡經理幫我們辦理的入住,一直非常客氣,和我們說因為是第一次入住君悅,給升級到了湖景套房,還說抱歉面積還是相對別的酒店要小一些。她跟我們介紹了酒店的歷史和現有的設施,還歡迎我們去杭州的柏悅看一看,說那家也很有特色。然後給了我名片,幫我們送到電梯里為止。
簡單來看一看大堂的感覺。
下圖就是辦理入住的地方。
酒店房間
君悅一共八層,我們的酒店在七層,而且在最左側,是個角套。一起來看一看房間的布置,面積確實相比同級的酒店要小一些。下圖為進門。
玄關的地方有一個抽濕機,因為酒店非常靠近湖,房間很容易比較潮,尤其是梅雨季節,杭州的小夥伴們應該都懂。抽濕機不響,這點還是挺貼心的。
客廳也是小小的,下圖是客廳的沙發,大小睡一個一米八的大人沒問題。剛好窗外能看到整個酒店,是個弧形的設計。酒店中間有個大圓,裏面能看到泳池。
房間里的裝飾是新中式的,雖然翻修過了,但還是有一丟丟老幹部的氣息。
這是客廳里的電視機,但是電視機正對着的是客廳的餐桌,而不是沙發,我覺得也是場地太小擺不開的緣故。
這也是擺在客廳的水台,小冰箱在柜子里。上面擺設的茶壺還挺好看的。礦泉水是無限供應的,喝完了可以直接再叫人送。
歡迎禮物。因為我在預訂的備註里說了是家裡難得聚一聚,就給了這麼個小擺件。
晚上開夜床的時候還送了一瓶氣泡酒,和酥園的一盒巧克力。酥園是君悅自設的一個甜品店。
讓我們來看看卧房,最大的賣點自然也是湖景,不過 view 不如洗手間的,後面大家可以比較一下。房間里的玻璃是那種白天能看到外面,晚上就變成鏡子的那種單面鏡,還挺有意思的,我不知道學名叫什麼。窗帘是兩層的,升降式,進門的時候窗帘自動往上拉,徐徐露出湖景,還是挺震撼的。
床是挺大的,但是大家應該看得出來,卧室的空間擺了床之後就幾乎沒什麼空地方了,兩邊的走道都很窄。
衣帽間在玄關和衛生間的中間,中規中矩,該有的都有。
浴袍很舒服。
然後來看看洗漱間,給定整個套房的面積不大,洗漱間可以說是超大了,至少有套房 1/4 的面積。一進洗漱間就被這浴缸旁的 view 給震撼到了。面對這樣的湖景泡澡實在是太舒服了,浴缸看上去也很高級,出水是從左邊那個長方形的出水口出來的。我對這個出水口印象很深,水是被壓扁了出來,還是挺有特色的。不知道這種設計是否影響出水速度,還是浴缸太大了,放滿 1/3 浴缸的水都等了很久,至少半小時。
擺在浴缸旁邊的百合,很香。
浴缸旁邊放着浴鹽和搓澡巾。
雙台的盥洗池。淋浴間和衛生間的門做得挺隱蔽的,乍一看都找不到它們在哪裡。淋浴間裏面看上去也很舒服。
備品是 Balmain,我倒沒聽說過這個牌子,孤陋寡聞了。
衛生間,並沒有衛洗麗。
嘉賓軒
嘉賓軒在君悅的最高層八樓。外面還有個露台,我們先來看看露台上的風景。我們大約五點來的歡樂時光,那天是有小雨的,所以看到的就是雨西湖啦,也很美。
右手邊遠遠的是保俶塔。
左手邊遠遠的是城隍閣,再遠一些是雷峰塔,但照片上拍不出來。
露台上因為雨天沒有人,晴天應該會人不少。
露台剛好在整個酒店的右側。這樣很清楚能看到中間的圓形部分和裏面的泳池了。
泳池裏面長這樣,是不規則的形狀,但最長部分應該有 25 米。人比我想像得要多。
嘉賓軒下午五點到七點是歡樂時光。內部有兩個部分,下圖為靠外的部分,平時幾乎沒有人。冷氣開得很足,有點太足了。
上圖沒有人是因為大家都坐在里側,拿東西更方便一些。里側的布局基本上都是沙發和卡座,確實更加舒適一些。
來看看歡樂時光有什麼吃的。個人感覺還是挺豐盛的,在國內的歡樂時光里也算很可以的了。
下圖是一些熱菜部分,那個黑黑的是墨魚汁香腸。還可以下餛飩或者面,味道都不錯。
下圖為冷盤輕食部分。左邊白白的是帶子,右邊是去骨雞爪,挺辣的,都很好吃。
甜點部分,那個碩大的提拉米蘇在我們吃完走的時候才被挖走了一小塊,不知道後續會如何處理?我吃飯的時候一直在想這麼一次歡樂時光得浪費多少食物,如果全是倒掉那也太可惜了。哪怕員工可以隨意帶回家吃,剩下的應該都是甜點巨多,總不至於天天吃甜點吧?
放在冷藏櫃里的生魚片和火腿。
第二天的早餐也是在嘉賓軒吃的。如果是現金房買的雙早,是可以在一樓吃的,但我想食物種類應該差不多。早餐還是非常豐盛的,但我就沒有都拍照片,隨便拍了幾張。下圖為各種麵包糕點。
熱食部分。有人在那邊做各種蛋食。有兩種面,其中一種是片兒川,還有一種是毛豆面。
冷藏櫃換了火腿,但居然沒有再上三文魚。
湖濱28
最後來看一下我們晚上在湖濱28吃的一頓晚餐,無論是菜品還是價格都挺滿意的。餐廳叫湖濱28是因為這家君悅的位置是湖濱路28號。杭城的杭幫菜有三家口碑不錯的,剛好都在酒店裡:西湖國賓館的紫薇廳,四季的金沙廳,還有君悅的湖濱28。之前聽聞湖濱28的杭州菜比較紮實,創新比較少,想着長輩應該會喜歡,就想來趁這次機會試試。之前去金沙廳吃飯,我爸媽就很不滿意,覺得菜品對不起價格,我推敲了一下覺得可能是創新過了頭。話說回來,金沙廳的環境還是沒得挑,湖濱28就沒什麼環境可言了,因為隔了一條步行街,在餐廳里往外看都是看不到西湖的。
這次點菜吸取了金沙廳的教訓,我在點評上做了半天功課,有備而來。先點了一個涼菜,筍乾和各種菇撕碎了,我媽覺得這菜雖然其貌不揚,但是味道調得很不錯。我媽是個很挑剔的吃貨,所以你可以想像。
這個寶塔肉配栗子餅是這家店的鎮店菜,第一次來肯定是必點,我們也不能免俗。因為做工比較麻煩,每餐都是估量提前做的,去晚了還不一定能點到。刀工那是沒得說,肉裏面的筍乾比肉好吃。
這道香螺是我覺得點的所有菜里味道最好的。螺肉個頭很大,軟硬恰到好處,湯汁也調得很可口,裏面的醋非常解膩。我回來後還模仿做了,可惜軟硬度還是沒有飯店裡掌握得好,還需要多試練幾次。
油渣大蒜菜心,確實有點過油,但菜心還是很好吃的。
下面這道羹也受到了我媽的表揚,裏面的白色小圓子是用魚肉做的,應該也加了一丟丟澱粉,白色絲絲是蟹肉,黃色的羹底是蟹黃(和南瓜),最中間是蒓菜。每人一盅喝完了有點略膩,不過這道菜的創新確實恰到好處。
最後的主食在片兒川和黃魚面中猶豫了一下,還是點了黃魚面,因為之前在嘉賓軒吃過了片兒川。面非常勁道,和嘉賓軒的面還是有點區別,但整體還是沒能做到完全不膩。我媽認為還是金沙廳的黃魚面好吃,我也認同。
每道菜的菜量都很可以,這六道菜加起來才 1000 rmb 出頭,掛房賬還可以攢積分,變相打折了。我覺得很合適,確實比金沙廳要實惠多了。如果有凱悅美食匯會員卡,落座時服務員都會先問,那來這兒吃飯就更划算了。
杭州君悅就介紹到這裡。大家可能覺得疑惑為什麼杭州人還要去住店——因為 cat 4 FN 實在用不掉了!我也一直長草這家君悅,一家人吃吃喝喝的很開心。正如胡經理建議的,我應該還會去一下錢江新城的柏悅,下次再寫咯。