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0. 酒店历史
纽约华尔道夫酒店是现代酒店业的传奇，也是美国最有历史的酒店之一。酒店诞生可追溯到1890年代，一开始是 Waldorf 建立的 Waldorf 酒店，然后他的竞争者同时也是堂弟的 Astor 四世紧挨着建立了 Astoria 酒店（Astor IV也是瑞吉酒店的奠基者）。后来两人同意将酒店合并，于是最初的 Waldorf-Astoria 酒店就这么成立了。本身近邻的两栋楼也打通相连，走廊取名 Peacock Alley，这也是现在华尔道夫酒店 Peacock Alley 的起源。
但是最初的华尔道夫酒店在1929年被拆掉（修了现在的帝国大厦），改址到在现在的 301 Park Ave 重建了现在的 Waldorf-Astoria 酒店。曾在这家酒店下榻过的名人数不胜数：李鸿章、丘吉尔、伊丽莎白二世、玛丽莲梦露、历代美国总统等等。纽约华尔道夫也成为了纽约市的标志之一，希尔顿集团的创始人 Conrad Hilton 更是称其为 “The Greatest of Them All”。
酒店于2017年闭店开始翻新工作，一关就是八年。今年终于重开，作为一家传奇，且是华尔道夫的品牌起源，这家酒店必然是作为WA品牌全球标志来打造的。那么翻新后的纽约华尔道夫究竟能否“担此重任”？本人在开业后不久预定了一晚，实际体验一下酒店现状。
1. 预定信息
酒店本来计划9月开门，突然7月的时候说从7月15日开始试运行。果断行动，从 Hilton for Luxury 渠道直接定了一晚。
- 入住时间：2025年7月，1晚
- 预定渠道：Hilton for Luxury
- 房型：预定 Deluxe King Room，入住 Park Avenue Junior Suite
Hilton for Luxury 预定自带双人早餐，$100酒店消费额度，视房态升级等福利。HFL和Virtuoso（应该也包括FHR）在这里的早餐待遇是每间房每天$100额度。到店前两天在Hilton App上看到已经升级到Lexington Ave Junior Suite。
大约下午4点到店，前台热情介绍了他们的翻新工作，但是告诉我说客房还在准备中，请我到休息区等待，询问偏好后主动送来了咖啡。又等了几分钟说是房间灯光系统有点问题，已主动帮我换到Park Avenue Junior Suite，然后派人送我一路去房间。整体入住流程，除了多等了几分钟，其它部分基本满意。
2. Park Ave Junior Suite
目前酒店主体已完成翻新，包括外墙、大堂和大部分客房。但是翻新后客房数从曾经的1000多间减少到现在仅300多，以前的塔楼部分被改造成酒店式公寓出售。之前有消息说酒店基础房型就是600sqft起的Junior Suite，其实现在发现基础房型是稍小的Deluxe Room和Deluxe King Room。我这次入住是大约 640 sqft 的 Park Avenue Junior Suite，所有 Junior Suite 房型大小和布局都差不多，主要是房间朝向不同。
房间整体风格偏沉稳，质感还不错（有些半岛酒店那种感觉，很厚实）。但如果你期望翻新后客房是非常华丽的内饰，那会失望了。640 sqft 的面积入住感觉还是很宽敞的，做成大开间也是个不错的选择。
卧室和洗手间之间还有一个衣橱和梳妆台的空间。我个人很喜欢这种有个大台面的衣橱，放行李很方便。
卫生间配了Kohler的智能马桶，淋浴也都是大瓶装备品了。似乎是按照法规，纽约的酒店之后也只能在房间给大瓶装的。
开业应该所有住客都会送这么大一个酒店logo的巧克力，然后还送了两大瓶水，没有果盘。因为之前没识别到HFL待遇，不知道如果识别了HFL/Virtuoso会不会送得再多点。这个水壶还挺不错。客房的灯光和窗帘也升级到电控了。
3. 酒店餐饮
酒店主要的餐厅目前有两个：全日餐厅 Lex Yard 和一个偏日式料理的 Yoshoku。大堂的 Peacock Alley 也提供一些餐饮服务。
早餐可以在 Lex Yard 或者 Peacock Alley。如果是钻石会员，每天有$50餐饮credit。如果是HFL/Virtuoso/FHR入住，应该是每天$100早餐credit。前台说这两个credit可以叠加，但是考虑到他们都没识别到我是HFL入住，对此回答的准确性暂时存疑。
早餐点了个班尼迪克蛋和一些配菜，点多了…但我感觉两个人正常吃$100可能还不够。
Yoshoku 餐厅在酒店 Park Ave 入口上来就是，说是餐厅但是感觉更像一个 lobby lounge 的感觉。为了消耗 credit 晚餐在这里随便点了两道菜，味道都不错，价格略贵。
4. 其它房型
第二天一大早酒店大堂就乌央乌央一堆人，留意了一下发现是Amex带团队来做拍摄日，那酒店负责人肯定也在。于是想办法找到了他的照片，主动上前搭讪问问他可不可以等下带我在酒店做个tour。于是当天在销售代表David的带领下，还参观了 Deluxe King/Premier Suite/Presidential Suite，这里也一起放一些图。因为没有实际入住，不做太多点评。
根据酒店官网介绍，纽约华尔道夫大概房型列表如下：
- Deluxe Room 和 Deluxe King Room。这两个是基础级别的房型，其中 Deluxe Room 是可用积分和FN兑换的，看介绍面积只有 475 sqft；Deluxe King Room 稍大一点 545 sqft。
- Junior Suite 类别：从一直到 Park Ave Junior Suite，这些 Junior Suite 面积大约 620-640 sqft，比 Deluxe 房型要大不少了，实际感觉这一类别应该入住体验要比 Deluxe 好不少。
- One Bedroom Suite 类别：这些是真·套房系列了，价格也要比 Junior Suite 贵很多。如果不是直接预订，靠会员或者program升级应该是很难升到这个类别。
- Speciality Suite 类别：给土豪们准备的房型了，很多现在其实还在装修，没开放预定。
根据David介绍，本身他们是计划9月开门的，但是员工已经培训很久，有点无聊了，于是决定7月就开始试运营。试运营期间确实容易遇到问题，他们团队也在努力改进。关于酒店房型，基础类别的 Deluxe/Deluxe King 房型平常是留给出差客的，如果是个人入住，建议从 Junior Suite 起（如果是 Virtuoso/HFL 预定，预定后记得联系 travel agent 让他们找酒店直接升级到 Junior Suite）。
Deluxe King Room
次基础的房型，大约540sqft，布局和 Junior Suite 也类似，但是整体空间感觉明显小一些。
Junior Suite
本次入住的房型。
Premier Suite
这个都不是基础的一卧室套房了，浴缸很大。
Presidential Suite
总套还在装修呢，随便看了看。
5. 酒店设施
华尔道夫大堂的 Peacock Alley 酒吧是他们最热闹的地方，主要是这个钟和钢琴，吸引了很多无论是游客还是住客，都在这里拍照。
酒店 lobby 非常大，前台和礼宾两边都有。整体感觉前台的态度非常好，也就入住了一晚大概有3位前台的人员每次遇到都能叫出姓名和我打招呼。
酒店的健身房也很大，设施齐全。但是水疗设施还在建设中，要等到9月才开门。不过现在看酒店官网，好像健身房也关了，还是因为刚开业磨合有问题吧。
6. 总结
因为是试运营阶段入住，酒店团队明显还在磨合当中，有亮点也有很多需要改进的地方：
亮点：
- Pre-arrival：宾客关系和礼宾部的邮件、电话甚至短信问候都有
- 办理入住：等待期间主动送咖啡，入住后也主动送咖啡
- 礼宾部：超级表扬，第一次遇到这么激情四射的礼宾服务，入住的时候给前台提了句对哪些哪些餐厅感兴趣，居然礼宾直接给我打到客房的电话问要不要帮忙预约；然后晚上拜托了一些其他事情，也非常热情在帮忙联系，甚至晚上十点了还在发短信跟进
遗憾：
- 客房：一开始还是等了几分钟才告知客房有问题，需要换一间房，虽然后续处理还算满意。试运营期间客房硬件遇到问题也是很常见的。
- 入住：前台未识别HFL待遇，需要主动提出后才意识到，还需要培训
- 夜床：此次入住最大不满意的地方，没有开夜床。这个级别的城市酒店，夜床是必备服务，没来就要扣分的。
- 餐厅：日料这个没感觉是个餐厅，更像是个lounge…
- App：Hilton App里的floor plan是错的…不要参考那个选房间
五分满分的话，可以打四分吧，酒店整体是在线的，很明显能感觉到部分人员刚开业那种紧张但是又干劲十足的劲，但同时也有像夜床服务缺失这样不该发生的错误，团队磨合还需要时间。如果是积分/FN兑换但是没升级到Junior Suite，可能体验要打折扣。可能等今年稍微时候再来体验一次，运营稳定后更能看出酒店水准吧。
至于酒店价格，美国酒店整体现在就是偏贵，纽约WA这个定价明显是对标了他们的直接竞争对手：丽思卡尔顿，瑞吉，Plaza，半岛，瑰丽这些。基本上这几家里面，个人觉得翻新的WA相对来说是足够优秀的。