Park Hyatt New York 酒店正门
Park Hyatt，国内又称柏悦，作为凯悦酒店集团的头牌，自1980年全球第一家位于芝加哥的柏悦酒店开业以来，就以走“高冷”路线深受好评。作者认为柏悦是各大酒店集团的顶级品牌里面（对比：华尔道夫、丽思卡尔顿、瑞吉、费尔蒙）品控做得最好的，细节处理最用心的，也是风格最具个性的。
柏悦酒店饮誉世界，但鲜有人知道它名字的由来：为什么叫“Park Hyatt”呢？一位嘉宾轩经理告诉我品牌得名于第一家柏悦对面有一个公园，于是我用Google Maps查看了芝加哥柏悦酒店，猜想应该就是指旁边的Washington Square Park。不过有意思的是，我住的这三家Park Hyatt旁边也各自有一个Park：旗舰店Park Hyatt New York所在的One57塔楼矗立于纽约中央公园附近；最高店Park Hyatt Shanghai所在的环球金融中心边上就是陆家嘴中心绿地公园；最新店Park Hyatt Hangzhou所在的华润大厦不远处有一个钱江新城世纪公园—— Park Hyatt名副其实啊！
而它的中文名字“柏悦”的发音也颇有争议：到底是念Bai悦还是Bo悦？其实官方是叫Bai悦，但Bo悦听起来似乎更加典雅尊贵（就好像铂金啦）。而且Bo是“白”的古汉语发音，代表文化姿势分子的文读口音（例如白(Bo)居易的《琵琶行》里有一句“唯见江心秋月白(Bo)”，有兴趣可参看文白异读）。因此，我听到许多凯悦员工都称呼Bo悦。品牌介绍大致就到这里，下面进入正题。
Park Hyatt New York
很荣幸能为本博客撰写第一篇纽约柏悦入住体验。纽约柏悦酒店作为最热门FN兑换之一，常居各大博客必备游记之列。跑得比西方博主还快的本博客目前还没人写过纽约柏悦，似乎有一点点奇怪。去年圣诞节我计划去纽约玩，自然希望用Chase Hyatt开卡送的2 Free Nights体验一回旗舰店Park Hyatt New York。燃鹅，我们的行程是在12月5日才确定下来的，那时候纽约柏悦从圣诞到跨年前后两周的积分房都早已订满，为土豪准备的门市价飙到了1000多刀起，所以刚开始我根本没指望能够换到纽约柏悦，只想用C+P或Citi Prestige住三送一撸个君悦、安达仕什么的然后能用套房券升级也就知足了。可是在12月10日意外搜到12月22日、23日纽约柏悦的积分房竟然可以订了，赶紧先抢个位子订两晚；过了一天之后，12月24日、25日、26日、27日居然全都放出了积分房，于是又立刻把原先的订单取消，改成了平安夜24日和圣诞节25日入住两晚。人呐就不知道，自己不可预料，我一屌丝怎么把我换到纽约柏悦过圣诞去了……经免费升级后实际入住的房型在那两天的税后总价大约2000刀每晚，因而这开卡奖励用出了4000刀的价值……很惭愧，薅了一撮微小的羊毛，谢谢CHASE（此处应有掌声）。
入住信息：
- 时间：2016年12月24日-12月26日下午4点，两晚
- 房型：Park Suite King 柏悦套房
- 兑换：Chase Hyatt 信用卡开卡奖励 2 Free Nights
- 会籍：Hyatt Gold Passport 凯悦金护照 Diamond 钻石会员
- 入住礼：四份早餐，果酒，草莓巧克力，$25 Food Credit
- 挂房账消费：两顿正餐$225-$25，用了Amex Offer $200-$60
One57 大厦正面
One57 大厦背面及 Alwyn Court
Park Hyatt New York 酒店正门
前一晚住在The Ritz-Carlton New York, Battery Park，顺道把华尔街、新世贸、自由女神像、布鲁克林大桥等景点先过了，所以去Park Hyatt New York办理Check in已经是傍晚5点多。不过我提前两天已经给Guest Relations Team发邮件谈心，态度诚恳地说：第一次入住贵店很希望体验一下柏悦旗舰店的套房，问能不能帮我升级，我愿意使用一张钻石会员的套房券。我当然知道套房券是不能用来升级免费房的啦，但是套路可以呀！收到的回信大致内容是：套房券不能使用，到时候尽量安排。前台告知我订单里面要求的双床房已经没有了，但可以免费加床，并且已经升级到最佳房型。当时也没细问那叫啥房型，进了房间一看，哇塞，好像是个套房哎！或许因祸得福，Park Deluxe加床放不下所以就给升了Park Suite？也可能旗舰店的Park Deluxe本来就长这么豪气？我告诉你们我是身经百战了，国内包邮区的哪个凯悦我没住过？但这房间很明显比那些都要棒，比我期待中的还略好，比炮台公园那家栗子不知道高到哪里去了（体现在价格也是5倍差距）！
客厅全景
白天从客厅落地窗望出去能在前方两幢楼的夹缝中间隐约看到一抹中央公园的绿色。纽约柏悦虽然离中央公园很近，但由于酒店客房全都分布在One57大厦的低层，大部分房间只有街景，是无法看到中央公园景观的。若真想看的话，先定个小目标，楼上的私人公寓买一套（关于One57大厦的更多信息：One57官网及Wiki中文介绍）。
客厅沙发
既然外景被遮挡，那么只能努力追求内在。柏悦的装修布局一直都主打冷淡典雅，不尚奢靡华贵，而纽约柏悦已经算是用了比较多的曲线和暖色调。客厅沙发很大，足够睡一个人，感觉温馨舒适，坐上去就不想起来。茶几上早已摆放好了欢迎水果，不过只有三只梨，是因为纽约市的水果太贵了吗？
办公桌
客厅一头摆放着超大的实木办公桌，开六人局的三国杀也是够用了哈。桌子旁边有一个iPad Mini，可用于浏览酒店信息、播放音乐、呼叫礼宾部、餐厅预订、房间送餐等服务。
桌上物品
我不确定这到底算是豪华房、小套房还是柏悦套房，总之有独立客厅，超大沙发，两个卫生间，面积感人，很是满意。
客厅的柜子
家具用料都十分讲究，对面精雕细琢的柜子里摆放着酒和零食、小冰箱、胶囊咖啡机、杯子盘子等等。我们后面会看到杭州柏悦也沿用了这一设计。
客厅的电视机和卫生间
客厅的40寸壁挂式液晶电视机和音响，一头是客厅小卫生间，后面则是卧室。
卧室通道
卧室里的电视机和客厅的背靠背隔着一面墙，尺寸应该也是一样的。
卧室
卧室里的亮点倒不如客厅多，只是这个地毯一般低档凯悦不会配备。但是看起来比后面要讲的杭州柏悦的地毯做工差一些。
大床
卧室里的浴室卫生间面积很大，电动马桶、镜面电视机和独立浴缸都是柏悦的标配。
主卫生间
冲淋间配有淋浴喷头和从天花板垂直下来的雨淋式喷洒两种模式，也是更低档次酒店都必备的了。
淋浴间
洗浴备品是柏悦御用的TUBEREUSE 40
润肤露
洗发水、护发素、沐浴露三件套
柏悦酒店全都不提供嘉宾轩行政酒廊，所以早餐只能在楼下餐厅吃。早餐质量中规中矩，作为旗舰店而言略显简陋，跟国内顶级酒店的早餐还是没法比，例如接下来要介绍的上海柏悦酒店的中日西3-style早餐就可碾压，这也是欧美酒店的通病吧。
餐厅的早餐
不过，亮点来了：前台说可以免费享用四份早餐，尽管我并没有登记四位客人。Excuse me? 我问了两遍，确定没有听错！我知道钻石会员房间的每一位登记客人都有免费早餐（最多四位），可这次我并没有登记四个人啊，也许是这位前台的金护照权益条款没背熟吧。于是我决定亲测一番，邀请住在附近的同学早上过来吃了一顿早餐顺便叙叙旧，签账了但Check out时候确实没有多收我钱，还是相当厚道的。
再切回房间，第二晚酒店礼宾部送来一瓶果酒和一盒草莓巧克力。
赠送的果酒
赠送的果酒和草莓巧克力
你问我为什么会送的？我可以回答你一句“无可奉告”，蛤。
Cheers! Chase!
大冬天的没想到去游泳所以也就忘了拍一下泳池什么的。照片比较少，大家先将就着看，相信以后还会有别人家的纽约柏悦体验报告出炉的。
纽约柏悦酒店作为品牌的旗舰店，如果我们不苛求一家北美酒店的早餐质量，那各方面做得还是相当到位的。绝佳的地理位置，高大上的外观，贴心的服务，厚道的待遇，精美的房间……当然房间窗外风景也是一大缺失，然而入住纽约柏悦的套房真的会让你忘记去瞧窗外。
最后值得一提的是，FN入住一般是没有积分的（钻石会员欢迎礼积分除外）。可是，纽约柏悦一直存在一个Bug，用FN如同付钱一样收到入住积分。我这次连同餐饮挂房账消费一共收到了8020凯悦积分，这还不包括欢迎礼1000积分，因为我选择了$25 Food Credit。之前我的EDP收到了Amex Offer: Hyatt Hotels $200-$60，想想在酒店餐厅吃饭刚好能用上，只要两顿正餐总价控制在$225，实际付$140相当于62折，还可以拿挂房账的额外积分。于是在Check in时我就用了EDP刷卡做预授权，退房后直接扣掉$200餐费，隔日收到$60 Amex Offer credit，这又顺便薅了一把American Express这只小绵羊。
总结
另外两家 Park Hyatt 的体验详见：
这三家柏悦酒店的布局颇为一致，都像是隐匿于摩天大楼里品味高超的私人宅邸，门庭回避了市井喧嚣，空中却是匠心独妙。三家酒店的房间装修风格虽然各异，但能看出相互借鉴的痕迹，用料也均堪称上乘，实不负柏悦之名。最大的区别可能在于高度：虽同在摩天楼内，但因所占楼层不同，纽约柏悦最矮，无任何景观可言；上海柏悦最高，追逐“一览众山小”的极致景观；杭州柏悦则居中，有江景无湖景，但已臻杭州酒店里的至高者。
凯悦集团的酒店数量本就不多（自费尔蒙并购绝版之后大概是发行联名卡的几大酒店集团里面最少的），柏悦品牌更是全球仅有42家，选择余地较小，然而这也保证了每一家都是精品（虽然我没全住过，这样说不够严谨…反正我是信了）。值得一提的是，祖国大陆已开业的柏悦酒店数量已达到7家，居世界各国之首，是美国+加拿大+日本的总和，并且仍在快速增长，但愿不要因为急于扩张而影响品牌含金量。