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1. 预定 & 入住
临时决定这次感恩节去迈阿密浪一浪，本来说去打卡一下瑞吉，可惜决定得太晚了瑞吉已经完全 sold out，那就只能看看别的酒店。为了错开感恩节大高峰，最后选择21号到迈阿密，24号从迈阿密回家。后两天用积分+套房券预定了 W South Beach，看了下价格意外发现21号晚上的 Miami EDITION 还可以接受，于是选择使用 Amex Fine Hotels & Resorts (FHR) 订了一晚艾迪逊，嗯本次迈阿密之行的酒店就搞定了！
迈阿密冬季是大旺季，尤其是假期，感觉全美的人都过来度假了…如果你积分足够，在放假飙涨的时候用积分兑换迈阿密的酒店其实是很好的选择，尤其是高等级的酒店，因为旅游区的关系就算是大车店等级也比较高还不如直接多烧一些分体验最好的酒店。Miami EDITION 是 Cat 7，需要 60k 一晚，贵的时候房价能到 $1k，很划算吧。万豪系在迈阿密酒店众多，除了 EDITION，光丽思卡尔顿就好几家，还有一个好评如潮的 St. Regis，总之你分数足够的话这边好酒店任你挑！
FHR 预定自带不少福利，Miami EDITION 具体福利是：
- 保证下午4点延迟退房
- 房型升级（入住时视房态而定）
- 每天每间房 $60 早餐 credit
- 每次入住 $100 property credit，就是酒店内消费（餐饮、SPA、娱乐）一共可报销 $100
- 可积累 SNP
尤其是免费早餐和 $100 可用在餐厅的报销，简直是酒店躺尸绝配！开开心心去度假啦！
FHR 虽然说可以有升级，我也是大使会员，本以为酒店没满房的话能给个不错的房间。结果出发当天看了下 App 发现给我升了一级，心碎💔…想着只能 Check-in 的时候强行“耍赖”了😭…好在前台小哥哥给力，虽然没给套房，但还是尽力帮我找了个带阳台的海景房（到店比较晚，App里显示海景房已经订满了）。
2. Oceanfront Room
艾迪逊酒店整体是极简设计风，但同时质感也能有比较好的平衡。除了瑞吉这类 classic luxury，最近也很喜欢 EDITION 这类的现代简约风格。目前整个万豪 29 品牌中最喜欢的就是 St. Regis, EDITION 还有 Luxury Collection。
Miami EDITION 提供的矿泉水有点意思，喝起来有一种奇特的口感，而且这个容器乍一看我还以为拿了两瓶酸奶回屋。
有朋友告诉我他曾经把 Miami EDITION 的床睡塌了，这到底是做了啥啊这么猛烈😝
似乎也是最近的一款网红音箱，但是倒腾了半天蓝牙就是连不上…但是电视是可以蓝牙听音乐的~
早上吃完早饭回来，躺阳台上面朝大海搬砖，湿润的海风吹着真是舒服。
从阳台望出去的全景。从官网房型介绍来看，主楼里的海景房就 Ocean View w/o balcony & Oceanfront with balcony 两种，所以我们的房型应该是 Oceanfront，但是这景色感觉差一点意思，有点遮挡，不算 full Oceanfront。
晚上来个夜景！
卫浴没有单独和睡房隔离开。
干湿分离，左侧是马桶，右侧淋浴。
EDITION 虽说是 Luxury 品牌，但并不标配双人台盆，而且这个洗漱台真是吐槽不能…能再浅一点吗？水槽底和水龙头之间的距离连一个杯子都快要放不下🤣，刷牙多次把玻璃杯撞在了水龙头上，洗手和洗毛巾啥的经常也磕磕碰碰，真的太不方便了。
淋浴间。备品是广受好评的 Le Labo EDITION 专供版，个人非常喜欢这款的香味。
万豪 App 里现在就可以直接要求额外的备品（最多2套），走之前试着 request extra amenity，本来只要了一套，酒店很厚道五分钟之内就用袋子装好了两套送了过来，这响应速度点赞！
房间内的 minibar，看了花总的视频，大家现在还敢用房间内的杯子么嘿嘿😝。
房间内网速测试，算合格了吧。
3. 酒店餐厅
Market at EDITION
早餐在酒店的 Market 餐厅，白金会员在 EDITION 没有免费早餐福利，不过 FHR 的预定保证入住期间每天免费双人早餐。
FHR 早餐具体落实在 Miami EDITION 是每间房每天 $60 credit，点两份 Market Breakfast 刚好（菜单在这里），和 LD 各要了一份，烤土豆味道很不错！
如果愿意，直接选 $34 一个人的自助也很不错，起得晚的可以直接当 brunch 吃。大概拍了下自助餐都有哪些，以美国标准来说很丰盛了。
Matador Room
Matador Room 是酒店正式的午餐和晚餐厅。因为 FHR 预定赠送 $100 credit (可用在餐饮、SPA或者娱乐)，我们决定午饭就在酒店解决，正好看看餐厅水准如何。餐厅可选室内和室外。
阳光明媚，海风温润，那自然要选择室外。推荐大家最好坐有遮挡的座位，我们午饭的时间别看艳阳高照正好头顶还下了两分钟雨，心疼坐外面的食客。
绿植环绕，郁郁葱葱，很是让人喜欢。
桌上摆了瓶黄黄的酱汁，尝了下酸酸辣辣的，有点像国内的黄辣椒酱（不过黄辣椒酱可辣多了）。
因为是感恩节，酒店当天只供应特殊菜单（正常的午餐 & 晚餐菜单可在网上查到）：每人 $65，一共四道菜，菜单如下。本以为是每个 course 里选一个（我相信大家肯定也这么认为），后来服务员说是每道菜都会上！”It’s just a few bites each plate.” 想了想也估计不错，能尝10多道，和吃一个米其林的 tasting menu 差不多了哈哈。
然后…上菜了…大家可以下拉先看看，尤其是那个 pizza，这叫 a few bites each plate??? 最后是打包了几个菜🤦♀️…晚饭也解决了…不要嫌弃我们土，差不多一半的客人都打包了哈哈因为真的太厚道了根本吃不完啊！！！前菜分别是：苦苣沙拉、牛油果酱、Red Snapper。牛油果酱大赞，口味很清爽。其余两个有点…不合我们胃口吧，哈哈哈…Red Snapper 酱汁调得太酸了，而苦苣沙拉里有 Blue Cheese 啊！至今不太适应冷吃 cheese，尤其是蓝纹奶酪这种重口的。
第二道菜：烤蘑菇、黑松露Pizza和烤章鱼脚。蘑菇很鲜，好吃！中间的酱是 goat cheese，稍微有点接受不了。烤章鱼特别赞，LD 很喜欢这道菜。Pizza 总体也很可口，肉沫是夹心烤在里面的，缺点是咸了点。其实吃到这儿我们就差不多饱了…最后打包了一半多 pizza…后来仔细观察了一下，pizza 打包盒当天出现的概率那是相当高啊🤣
特意让 ipad 入镜当做参照物，这个分量大家感受一下，一共11道啊！
然后是主菜：烤火鸡、牛排还有个蔬菜沙拉。火鸡烤得挺好，很多时候感觉火鸡肉容易做得比较柴、不易入味，但中午这顿的火鸡肉相对来说很嫩比较 juicy ，搭配的土豆泥蘸上酱汁清甜可口，这道菜比意料之中要好。但是牛排就很让我失望了，咬不动，烤太熟了…蔬菜沙拉这时候已经完全吃不动了，随便扒拉了两下也打包了🤣
最后是甜点，把两块冰淇淋吃掉就放弃了，真的是太饱了….
一顿饭吃了2个多小时（这也是为啥我们忍不住把 ipad 拿出来开始放《明星大侦探》），没吃完还打包了3个菜，连晚饭也解决了…我看旁边桌三个人，菜量其实和我们也一样，他们都没吃完…味道总体来说中上水准，有亮点（pizza、牛油果酱、蘑菇和章鱼），但是烤牛肉真的是有点太差了，除此之外服务员响应速度和上菜速度需要改进：结账等了10多分钟都没拿到账单，两套菜之间基本要等半小时才能上齐。下次有机会来 EDITION 的话要尝尝看正常菜单水平如何。
Matador Bar
并没有在这儿吃饭或者点酒，就是拍照给大家看看长啥样。
4. 酒店设施
大厅
每次入住 EDITION 酒店，步入大堂开始就置身于那股特别的芬芳中， Le Labo 这款专供 EDITION 的香味真是让人瞬间心旷神怡。
相比其他 EDITION 酒店，迈阿密这家的大堂郁郁葱葱，很多绿植带来热带风情，满满的度假感。
EDITION 酒店标志的螺旋楼梯！每个 EDITION 酒店都会有一个螺旋楼梯，纽约 EDITION 链接大堂和餐厅，Miami EDITION 链接大堂和 SPA，上海 EDITION 好像是直连楼顶露台酒吧。
泳池
酒店一共两个泳池，考虑到白天人多拍照比较尴尬，晚上来悄悄拍一下。
第二个泳池就在 bungalow 楼下，也没比主泳池小多少。
白天的 bungalow 和泳池，下次来 Miami EDITION 的话很想来这栋别墅体验一下。
泳池边的小木屋，所有这些小木屋都需要提前预定，不允许自己就去占位。
海滩
从泳池边的门出去穿过 ocean walk 就是海滩，Miami Beach 基本就是各家酒店按照势力范围经营。
想在沙滩上设置躺椅和遮阳伞都需要先找工作人员验证入住信息，然后架设遮阳伞一般还要额外收一些钱，如果你是万豪会员 EDITION 酒店会给你一张 voucher 免费架伞一次。
远处的海面上正在下雨，第二天晚上在 W 酒店的阳台上试了下拍闪电，还真给我拍到一些（详情等待之后的 W South Beach 体验）。感觉绝大部分人就是在沙滩上躺着，下水的反而不多。
从海滩回望酒店
健身房
健身房在C层，设施很齐全，愿意花钱的话还可以有私教带你锻炼。
酒店地下还有一个 BASEMENT 夜店，有酒吧、保龄球和滑冰，只住了一晚没来得及去体验。
5. 总结
最后退房的时候有个小插曲，因为 FHR 保证 4pm 延迟退房，我们真的是懒到了三点四十才回去收拾东西。但到了房门发现门卡刷不开，以为是前台没给我们做到四点。下去找前台重新做了下房卡，然后电梯刷不开了🤣，回去又重做，回来房门还是刷不开。前台跟随我们一起来也打不开房门，最后找工程部的人才打开了房门…
总体来说我还是挺喜欢这酒店的，EDITION 本身的风格我就很喜欢，躺在阳台躺椅上吹海风真的是特别舒服特别享受啊。早餐和午餐的质量都不错。服务态度也很好，加备品的回应速度满分好评。缺点是室内一些细节还需要改进吧，洗手台真的很不方便，蓝牙音箱不工作完全是摆设，午餐的服务速度也一般。在美国范围内评价，我觉得可以打8.5分，以后去迈阿密会考虑再来入住。